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野生动物与食品安全.pptx

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野生动物与食品安全;目录;01;野生动物是指在野外自然环境下生活繁衍的动物,包括兽类、鸟类、爬行类、两栖类、鱼类以及软体动物和昆虫类等。;野生动物在生态系统中扮演着重要角色,通过食物链和生态循环维持生态平衡。;社会价值;02;;近年来,国内食品安全事件频发,如三聚氰胺、地沟油、瘦肉精等,引发社会广泛关注。;食品安全问题成因

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