T JGE 0139—2024 江西绿色生态 大鲵.pdf

ICS65.150

CCSB52

JGE

江西绿色生态品牌建设促进会团体标准

T/JGE0139—2014

江西绿色生态大鲵

JiangxiGreenEcology-Andriasavidianus

2024-12-27发布2025-01-26实施

江西绿色生态品牌建设促进会  发布

T/JGE0139—2014

目次

前言II

引言III

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4评价要求1

I

T/JGE0139—2014

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由江西绿色生态品牌建设促进会提出并归口。

本文件起草单位靖安县一诺大鲵繁养专业合作社、靖安县市场监督管理局、江西省质量和标准化

:

研究院、长江水利委员会河湖保护与建安中心。

本文件主要起草人：郑小程、李霞、刘海根、徐浩、徐会显、章飘、谢泽晰

II

T/JGE0139—2014

引言

“江西绿色生态大鲵”的指标水平说明：

——产地环境要求：产地水质应不低于GB3838中Ⅱ类标准；

——兽药残留限量：应符合NY/T755《绿色食品鱼药使用准则》的要求。

III

T/JGE0139—2014

江西绿色生态大鲵

1范围

本文件规定了“江西绿色生态大鲵”品牌认证的苗种要求、产地环境要求、养殖管理要求、产品

感官要求、评价指标等内容。

本文件适用于在鲜大鲵产品申请“江西绿色生态”品牌的认证或评价活动。“江西绿色生态大鲵”

产品质量检测可参照本文件执行。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB3838地表水环境质量标准

GB/T30891水产品抽样规范

GB31650食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量

SC/T0004水产养殖质量安全管理规范

SC/T1114大鲵

RB