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做餐饮营销策划方案
制定方案时,要具体细致,尽可能考虑到所有细节和风险,确保方案的可操作性和有效性。什么样的做餐饮营销策划方案才算是优秀的呢?这里整理一些做餐饮营销策划方案,方便大家学习。
做餐饮营销策划方案篇1
一、做好旺季与淡季的营销转换
别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜,可能大年一过你就天天唱空城计。由于中国传统习俗的使然,一临近春节,全社会的消费力在短期内有一个喷发行情,大大小小的酒楼几乎家家爆满,而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。真正考验营销的成效,还在于到了淡季是不是一落千丈,
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