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8种中国传统糕点的做法
1.山药糕
山药糕制作原料有山药，面粉，澄沙馅等，花色美观，清香味甜，
富含糖类及蛋白质，有健脾益肾的功效。
（1）原料
主料：山药500克，面粉150克，澄沙馅250克，京糕250克，
白糖250克。选河南特产的淮山药，这种山药水分少，蒸出来非常面，
容易成型。
配料：香精、红色素、绿色素各少许。
（2）山药糕的做法
1）把山药洗净，上屉蒸烂，晾凉。
2）把面粉蒸熟。
3）把白糖分成两份，一份加
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