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学而不知道，与不学同；知而不能行，与不知同。——黄睎

种植莲藕的技巧

莲藕在中国的山东，河南，河北等地均有种植。那种植莲藕的方

法是什么呢?下面是店铺为你整理的种植莲藕的技巧，希望对您有用。

种植莲藕的技巧

藕苗的挑选：

注意藕尾巴哪里会有一些的藕孔。也培育长出了新藕芽，另外在

长出芽的地方还有一些根须的生长，这样的育苗是可以拿来种植的了。

调整种植时摆放方向：

只要记住把藕苗的尾巴向上，藕苗的芽一端倾斜向下，以保证头

尾两端都有漏出的部位，不会导致入水。

挖泥开坑：

在种植的地方把泥挖开，挖出一个合适的坑，不要太深也不能太

浅。需要根据藕苗生长和大小来定，主要是将藕尾裸露在泥土外面，

也要保护好藕芽。总之保证它在加入水时不会被淹没就差不多了。

埋泥种植：

使用原处不是太湿的泥土把几乎整个藕覆盖掉。假如藕苗的藕芽

过短，也是可以将其一起埋进土里，这样是不会影响其生长的。但是

必须要将藕尾带孔的那端露出泥面外。刚刚开始也不焦急的浇水，让

太阳温晒几天，一直等到埋藕苗的泥土慢慢裂开了再润湿它。

浇水润湿：

当泥土稍微干一些后，再适当加一些水滋润一下泥土。这时候，

藕的吸水能力特别的好。当其几乎和淤泥长在一块之后，就可以加少

量的肥料，出化肥外也可以是天然的肥料。

加水淹泥，保证水分：

当藕苗长到一定时就可以往里面加入适量的水，让水淹过泥面。

但是还是不能淹没藕尾部分，还是得让其搂在水面之上。

自然成长：

过一段时间之后，大概一个多月的样子你就会发现你家的藕已经

破土而出或者新苗成长了。

学而不知道，与不学同；知而不能行，与不知同。——黄睎

种植莲藕的要点

7月中旬，莲藕陆续开花，池塘里荷叶连连，荷花朵朵，或含苞待

放，或怒放飘香。这个阶段，就进入了莲藕的花果期管理。

首先，莲藕进入花果期后，水位逐渐加深，直至25厘米到30厘

米左右。

开花后还要再追施一次肥料。这一次追肥，虽然是在花果期，但

是是为莲藕的膨大做准备，因而呢，要补充足够的钾肥，一般每亩施

硫酸钾15到20千克，尿素20千克，过磷酸钙20到25千克。

施肥以后，仍然要用池塘里的水，把叶子和花朵上的肥料冲刷干

净，以防肥料流失。

莲藕开花后期，荷花渐渐凋零，花谢后花托膨大，形成莲蓬。但

是，因为浅水藕选择的品种大多是长藕的品种，莲蓬结的比较小，基

本没有食用价值，所以不般不去采摘莲蓬。

开花和结果期间，不能因为荷花好看就去采摘，更不能采摘莲蓬。

如果把荷花或莲蓬的梗折断了，下雨的时候，水分如从叶柄和花梗的

折断处进入，会导致新生地下茎腐烂，因此生产中要特别注意保护叶

柄和花梗，不能随意折断。

种植莲藕的知识

一、莲藕的起源、分布、营养价值、经济效益

莲藕，简称莲，别名莲菜、荷藕等，起源于我国，种植历史

3000多年，是一种用途十分广泛的水生经济作物，它不仅可供食用，

药用，还是中国十大名花之一，深受广大人民群众所喜爱。

莲藕全身是宝，它的根、茎、叶、花、果都有经济价值。除了藕

和莲子供食用外，花粉、荷叶、莲芯等，也都可以作菜肴或饮料及保

健食品。藕中一般含淀粉10～20%，蛋白质1～2%