2024版大型活动临时食堂食品安全承包合同范本3篇.docx

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甲方：XXX

乙方：XXX

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2024版大型活动临时食堂食品安全承包合同范本

本合同目录一览

1.合同签订双方基本信息

1.1合同签订双方名称

1.2合同签订双方法定代表人

1.3合同签订双方联系方式

2.合同标的及范围

2.1食堂名称及地址

2.2食堂经营范围

2.3食堂服务对象

3.合同期限

3.1合同起始日期

3.2合同终止日期

3.3合同续签条件及程序

4.食品安全责任

4.1食品安全管理制度

4.2食品原料采购与检验

4.3食品加工、储存及运输

4.4食品安全事故处理

5.食材供应

5.1食材供应商资质要求

5.2食材采购合同及价格

5.3食材质量及数量要求

6.食堂设施及设备

6.1食堂设施设备清单

6.2食堂设施设备维护保养

6.3设施设备更新及改造

7.食堂人员配置及管理

7.1食堂人员配备要求

7.2食堂人员培训及考核

7.3食堂人员奖惩制度

8.食堂卫生及环境

8.1食堂卫生要求

8.2食堂环境卫生

8.3食堂消防安全

9.服务费用及支付方式

9.1服务费用标准

9.2费用支付方式及时间

9.3费用结算及争议解决

10.合同解除及终止

10.1合同解除条件

10.2合同终止条件

10.3合同解除及终止程序

11.违约责任

11.1违约情形及处理

11.2违约金及赔偿

12.争议解决

12.1争议解决方式

12.2争议解决机构

12.3争议解决费用

13.合同生效及附件

13.1合同生效条件

13.2合同附件

14.其他约定事项

第一部分：合同如下：

1.合同签订双方基本信息

1.1合同签订双方名称

甲方：公司

乙方：餐饮管理有限公司

1.2合同签订双方法定代表人

甲方法定代表人：

乙方法定代表人：

1.3合同签订双方联系方式

2.合同标的及范围

2.1食堂名称及地址

食堂名称：临时食堂

食堂地址：市区街道号

2.2食堂经营范围

食堂经营范围：为大型活动提供餐饮服务，包括中餐、西餐、快餐等。

2.3食堂服务对象

食堂服务对象：参加大型活动的嘉宾、工作人员及志愿者。

3.合同期限

3.1合同起始日期

合同起始日期：2024年4月1日

3.2合同终止日期

合同终止日期：2024年4月30日

3.3合同续签条件及程序

如双方同意续签，应在合同终止前一个月内协商一致，并签订书面续签协议。

4.食品安全责任

4.1食品安全管理制度

乙方应建立健全食品安全管理制度，确保食品安全。

4.2食品原料采购与检验

乙方采购食品原料时，应选择具备相应资质的供应商，并对原料进行严格检验。

4.3食品加工、储存及运输

乙方在食品加工、储存及运输过程中，应严格遵守食品安全操作规范。

4.4食品安全事故处理

如发生食品安全事故，乙方应立即采取应急措施，并及时报告甲方。

5.食材供应

5.1食材供应商资质要求

乙方选择的食材供应商应具备相关资质，如食品经营许可证等。

5.2食材采购合同及价格

乙方与食材供应商签订的采购合同应明确食材质量、数量、价格等条款。

5.3食材质量及数量要求

食材质量应符合国家食品安全标准，数量应符合甲方需求。

6.食堂设施及设备

6.1食堂设施设备清单

食堂设施设备清单包括但不限于：厨房设备、餐具、厨具、冷藏设备等。

6.2食堂设施设备维护保养

乙方应定期对食堂设施设备进行维护保养，确保设备正常运行。

6.3设施设备更新及改造

如需更新或改造食堂设施设备，乙方应提前与甲方协商，并取得甲方同意。

8.食堂卫生及环境

8.1食堂卫生要求

食堂应保持清洁卫生，每日进行彻底清洁，保持地面、墙面、设备无油污、无食物残渣。

8.2食堂环境卫生

8.3食堂消防安全

食堂内应配备足够的消防设施，如灭火器、消防栓等，并确保消防通道畅通无阻。

9.服务费用及支付方式

9.1服务费用标准

服务费用包括食材成本、人工成本、设备折旧、水电费等，具体费用标准由双方另行协商确定。

9.2费用支付方式及时间

服务费用按月结算，每月5日前支付上一个月的费用，支付方式为银行转账。

9.3费用结算及争议解决

费用结算应以发票为准，如出现争议，双方应友好协商解决，协商不成可提交仲裁机构仲裁。

10.合同解除及终止

10.1合同解除条件

如一方违反合同约定，另一方有权解除合同，并要求赔偿损失。

10.2合同终止条件

合同期满或双方协商一致解除合同，合同终止。

10.3合同解除及终止程序

合同解除或终止前，双方应提前30