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先天下之忧而忧，后天下之乐而乐。——范仲淹

酒店经理年终工作报告范文5篇

酒店经理工作报告1

20____年7月14日，受王宾董事长及达声总部领导的委派，

本人负责厦门亚洲海湾大酒店筹建工作，由于前期遗留问题较

多，各项工作处于停顿状态。为使工作顺利进入状态，本人主

要开展以下几方面工作：

第一，解决前期工程的遗留问题，组织图纸会审，重新界定思

路，加快主体工程的建设。目前所有项目都在收尾阶段。

由于前期人事变动，部分合作方沟通不畅，导致主体瘫痪，

工地停工，员工情绪动荡。在这种情况下，我意识到，只有立

即解决前期遗留的问题，加快主体建设，才能推动筹备工作的

进度，稳定民心。在王斌董事长和总公司领导的支持下，我组

织人员进行图纸会审，重新确定思路，终止非合作装修公司的

合同，吸引有实力、有资质、有经验的承包商共同合作。现在

下列主要项目已经完成:

1、弱电工程：电话线、视频线、网络线铺设;消控室和总机房

静电地板项目。有线电线设施完成90%。目前唯有卫星接收系

统项目处于洽谈中。

2、设备工程：完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热

水器的安装。目前未完成项目有电源、煤气设备。

3、装修工程：完成别墅外墙油漆及90%别墅装修;主楼装修完

成90%(包括水、电、地、墙、天花);酒店外墙大理石完成

80%。

先天下之忧而忧，后天下之乐而乐。——范仲淹

4、其它工程：完成外围栏、别墅中间艺术长廊、酒店广场、

店标石。园林工程、海边休闲凉亭完成90%;酒店停车场完成

90%;酒店__池完成90%;草地照明完成90%;

二、广布信息，开展各类招标活动，对各类设备、用品、材料

选样及机器设备选型，并签定合约

在上述主体工程紧锣密鼓进行的同时，各类设备、物资、材

料的样品选择和机械设备的选型也在紧锣密鼓地进行。在与王

斌董事长及合作方相关领导的沟通下，辅以多年的酒店行业经

验，完成了样品的挑选和定稿。在选择供应商时，采用招标方

式。在招标过程中，严格遵循公平、合法、平等竞争、诚实信

用的原则，坚持资格审查、实地考察、小组审议、上报审批的

工作程序与供应商签订合同。目前已签订中央空调、厨房设

备、绿化工程、燃气工程、房间锁、清洗机、员工服装、房间

用品等系列合同，共计50份，合同总金额1802万元、6万

元。(附已签合同清单)

三、确立人员编制、架构，分步有序进行人员招聘，保证人员

储备，加强人员培训

20____年8月，酒店确立全体人员编制为307人。结合酒店特

点搭建组织架构，制定人员工资标准体系。目前亚洲海湾大酒

店确立为总经理领导下的各部门相互分工合作的有机整体。在

人员的招聘上，为确保各项工作高效进行，节约控制人力成

本，海湾大酒店采取分步有序，逐步到位的办法进行人员的招

聘。对于职位缺口较大的部门，采取了多种的招聘方法来尽快

补足，除了人才市场招聘、劳动力市场招聘外，还通过网上发

布招聘信息，请劳动职业介绍所帮忙发布信息和推荐人员，通

过劳动局关系和同行协助寻找和推荐酒店所需的人才等方式，

目前酒店到职人员共222人，主要为：行政办7人，财务部

28人，前厅部32人，管家部36人，餐饮部36人，营销推广

先天下之忧而忧，后天下之乐而乐。——范仲淹

部9人，人力资源部5人，厨房31人，采购部3人，工程部

10人，保安部25人。以上数据未包含05年元旦后入职的部

分员