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食堂食品采购询价制度(3篇)

食堂食品采购询价制度（一）

一、引言

食堂食品采购是保障学校师生饮食安全、提高餐饮服务质量的重要环节。为了规范食堂食品采购行为，确保采购过程公开、公平、公正，特制定本询价制度。

二、询价原则

1.公开透明：采购过程应公开，确保供应商的合法权益。

2.公平竞争：为所有供应商提供平等的机会，避免不正当竞争。

3.价格合理：确保采购价格合理，不高于市场平均价格。

4.质量保障：采购的食品必须符合国家食品安全标准。

三、询价流程

1.采购计划：食堂管理部门根据师生需求，制定食品采购计划，明确采购品种、数量、规格等。

2.供应商选择：食堂管理部门通过市场调研，筛选出具备资质、信誉良好的供应商，并向其发送询价邀请。

3.询价响应：供应商在收到询价邀请后，应在规定时间内提交报价单，包括食品名称、规格、数量、单价、总价等。

4.询价评审：食堂管理部门组织评审小组，对供应商的报价进行评审，评审内容包括价格、质量、服务等方面。

5.确定供应商：根据评审结果，确定中标供应商，并签订采购合同。

6.采购执行：供应商按照合同约定，按时、按质、按量提供食品。

7.验收与支付：食堂管理部门对供应商提供的食品进行验收，确认无误后支付货款。

四、询价管理

1.询价记录：食堂管理部门应建立完整的询价记录，包括供应商信息、报价单、评审结果等。

2.价格监控：食堂管理部门应定期对市场食品价格进行监控，确保采购价格合理。

3.质量监管：食堂管理部门应加强对供应商的监管，确保食品质量符合国家食品安全标准。

4.异常处理：若发现供应商存在不正当竞争、质量不符合要求等问题，食堂管理部门应立即启动异常处理程序，暂停或终止采购。

五、附则

1.本制度由食堂管理部门负责解释和修订。

2.本制度自发布之日起实施。

字数：约600字

食堂食品采购询价制度（二）

一、引言

为了规范学校食堂食品采购行为，确保采购过程的公开、公平、公正，提高食品质量和服务水平，特制定本询价制度。

二、询价范围

1.食堂所需的各种食材，包括主食、副食、蔬菜、水果、肉类、海鲜等。

2.食堂所需的各种调料、饮料、包装材料等。

三、询价程序

1.采购计划：食堂管理部门根据师生需求，制定详细的采购计划，包括采购品种、数量、规格、预算等。

2.供应商筛选：食堂管理部门通过市场调研，筛选出具备资质、信誉良好的供应商，并向其发送询价邀请。

3.询价响应：供应商在收到询价邀请后，应在规定时间内提交报价单，报价单应包括以下内容：

a.供应商基本信息；

b.报价食品名称、规格、数量、单价、总价；

c.食品质量标准及检测报告；

d.供应商相关资质证书；

e.其他需要提供的信息。

4.询价评审：食堂管理部门组织评审小组，对供应商的报价进行评审。评审内容包括价格、质量、服务、信誉等方面。

5.确定供应商：根据评审结果，确定中标供应商，并签订采购合同。

6.采购执行：供应商按照合同约定，按时、按质、按量提供食品。

7.验收与支付：食堂管理部门对供应商提供的食品进行验收，确认无误后支付货款。

四、询价监管

1.询价记录：食堂管理部门应建立完整的询价记录，包括供应商信息、报价单、评审结果等。

2.价格监控：食堂管理部门应定期对市场食品价格进行监控，确保采购价格合理。

3.质量监管：食堂管理部门应加强对供应商的监管，确保食品质量符合国家食品安全标准。

4.异常处理：若发现供应商存在不正当竞争、质量不符合要求等问题，食堂管理部门应立即启动异常处理程序，暂停或终止采购。

五、附则

1.本制度由食堂管理部门负责解释和修订。

2.本制度自发布之日起实施。

字数：约600字

食堂食品采购询价制度（三）

一、引言

食堂食品采购是学校后勤保障的重要组成部分，为了规范采购行为，提高食品质量和服务水平，确保采购过程公开、公平、公正，特制定本询价制度。

二、询价目的

1.确保采购食品价格合理，不高于市场平均价格。

2.确保采购食品质量符合国家食品安全标准。

3.提高食堂食品采购的透明度，增强师生满意度。

三、询价原则

1.公开透明：采购过程应公开，确保供应商的合法权益。

2.公平竞争：为所有供应商提供平等的机会，避免不正当竞争。

3.价格合理：确保采购价格合理，不高于市场平均价格。

4.质量保障：采购的食品必须符合国家食品安全标准。

四、询价程序

1.采购计划：食堂管理部门根据师生需求，制定详细的采购计划，包括采购品种、数量、规格、预算等。

2.供应商筛选：食堂管理部门通过市场调研，筛选出具备资质、信誉良好的供应商，并向其发送询价邀请。

3.询价响应：供应商在收到询价邀请后，应在规定时间内提交报价单，报价单