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初中生生物学实验单

一、教学内容

本节课的教学内容选自人教版初中生物学教材第八章第二节“探究生长与存活”一节。具体内容包括：1.了解植物细胞的结构和功能；2.掌握植物细胞吸水和失水的原理；3.学习观察植物细胞的质壁分离和复原实验。

二、教学目标

1.能够说出植物细胞的结构及功能；

2.能够解释植物细胞吸水和失水的原理；

3.能够完成植物细胞质壁分离和复原实验，并理解其原理。

三、教学难点与重点

1.教学难点：植物细胞吸水和失水的原理，植物细胞质壁分离和复原实验的操作及原理；

2.教学重点：植物细胞的结构及功能，植物细胞吸水和失水的现象及原因。

四、教具与学具准备

1.教具：多媒体教学设备，显微镜，载玻片，盖玻片，植物细胞模型；

2.学具：显微镜，载玻片，盖玻片，植物细胞模型，实验材料。

五、教学过程

1.实践情景引入：让学生观察周围植物，思考植物细胞的特点和功能。

2.知识讲解：通过多媒体展示植物细胞的结构及功能，讲解植物细胞吸水和失水的原理。

3.实验演示：教师进行植物细胞质壁分离和复原实验的演示，讲解实验步骤和原理。

4.学生实验：学生分组进行植物细胞质壁分离和复原实验，教师巡回指导。

5.随堂练习：学生完成教材上的相关练习题，巩固所学知识。

6.知识拓展：讲解植物细胞在其他环境下的存活情况，如盐碱地、干旱环境等。

六、板书设计

板书内容主要包括植物细胞的结构及功能，植物细胞吸水和失水的原理，植物细胞质壁分离和复原实验的步骤及原理。

七、作业设计

1.作业题目：

（1）植物细胞的结构及功能；

（2）植物细胞吸水和失水的原理；

（3）植物细胞质壁分离和复原实验的操作及原理。

2.答案：

（1）植物细胞的结构及功能：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、叶绿体、液泡等，各自具有不同的功能；

（2）植物细胞吸水和失水的原理：当外界溶液浓度低于细胞液浓度时，细胞吸水；当外界溶液浓度高于细胞液浓度时，细胞失水；

（3）植物细胞质壁分离和复原实验：通过将植物细胞置于高浓度溶液中，使细胞失水，发生质壁分离，然后置于低浓度溶液中，细胞吸水，发生质壁复原。

八、课后反思及拓展延伸

本节课通过实践情景引入，让学生关注周围植物，认识到植物细胞的重要性。通过知识讲解、实验演示和学生实验，使学生掌握植物细胞的结构及功能，理解植物细胞吸水和失水的原理，并能够完成植物细胞质壁分离和复原实验。在课后，学生可以通过观察其他植物细胞的现象，进一步巩固所学知识，并尝试解释植物细胞在不同环境下的存活情况。

重点和难点解析

一、植物细胞的结构及功能

植物细胞的结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、叶绿体、液泡等，各自具有不同的功能。细胞壁具有支持和保护细胞的作用；细胞膜具有保护和控制物质进出的作用；细胞质具有流动性，有利于细胞与外界环境之间进行物质交换；细胞核内含遗传物质，对生物的遗传具有重要的意义；叶绿体是光合作用的场所，将光能转化为化学能；液泡内含有细胞液，溶解着多种物质。

二、植物细胞吸水和失水的原理

植物细胞吸水和失水的原理是：当外界溶液浓度低于细胞液浓度时，细胞吸水；当外界溶液浓度高于细胞液浓度时，细胞失水。这是因为细胞膜具有选择透过性，可以让水分子自由通过，而其他离子和分子则需要通过载体蛋白进行运输。当外界溶液浓度低于细胞液浓度时，水分子会从外界进入细胞，使细胞体积增大；当外界溶液浓度高于细胞液浓度时，水分子会从细胞内流出，使细胞体积减小。

三、植物细胞质壁分离和复原实验

植物细胞质壁分离和复原实验的步骤如下：

1.制作临时装片：将植物细胞置于载玻片上，加一滴适量的外界溶液。

2.观察细胞形态：在显微镜下观察细胞形态，记录质壁分离的现象。

3.更换外界溶液：将装片上的细胞置于高浓度溶液中，使细胞失水，发生质壁分离。

4.观察细胞形态：在显微镜下观察细胞形态，记录质壁分离的程度。

5.更换外界溶液：将装片上的细胞置于低浓度溶液中，使细胞吸水，发生质壁复原。

6.观察细胞形态：在显微镜下观察细胞形态，记录质壁复原的程度。

实验原理：植物细胞具有细胞壁和原生质层，当细胞置于高浓度溶液中时，细胞失水，原生质层收缩，与细胞壁分离；当细胞置于低浓度溶液中时，细胞吸水，原生质层膨胀，与细胞壁复原。

四、教学难点与重点解析

1.植物细胞吸水和失水的原理：这是本节课的教学难点之一。学生需要理解当外界溶液浓度低于细胞液浓度时，细胞吸水；当外界溶液浓度高于细胞液浓度时，细胞失水的原理。通过实验演示和学生实验，让学生直观地观察到植物细胞吸水和失水的过程，有助于突破这一难点。

2.植物细胞质壁分离和复原实验的操作及原理：这是本节课的教学难点之二。学生需要掌握实验步骤、操作技巧以及实验原理。通过教师演示、学生实验和讲解，使学生理解实