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人人好公，则天下太平；人人营私，则天下大乱。——刘鹗

食品安全状况调查报告

食品安全状况调查报告（精选5篇）

在出现了某些事件和情况后，务必需要展开调查，调查结束以后，

还需要写调查报告。怎样写调查报告才规范呢？以下是小编帮大家整

理的食品安全状况调查报告（精选5篇），希望对大家有所帮助。

食品安全状况调查报告1

为进一步加强我市学校食品卫生安全工作，消除不安全隐患，切

实保障广大师生身体健康和生命安全，20xx年，市食品药品监管局对

全市开展学校食品安全专项检查工作做了具体安排，集中时间对全市

各类学校的食堂食品安全进行了监督检查。

一、主要工作情况

（一）加强领导，落实责任

为保障师生身心健康，市食品药品监管局高度重视学校食堂食品

安全工作，局领导亲自抓，以对广大师生健康高度负责的态度，严格

依法行政，坚持突出工作重点，以点带面，坚持明确工作目标，科学

部署各项工作。同时，积极与教育行政部门取得联系，联合下发了

《韶关市学校食堂食品安全专项检查方案》，采取食堂自查与集中检

查等措施，确保学校食堂食品安全工作的各项监管任务落实到位、责

任到人，进一步提高学校食堂食品安全水平。

（二）加大宣传教育，提高食品安全意识

一是充分利用各种宣传活动，通过发放宣传资料，食品安全知识

问答片等方式方法大张旗鼓地宣传食品安全法律、法规和基本常识，

期间共发放各类宣传资料、问答卡3500多份。同时，在局政务网站及

时公布《食品安全法》、《实施条例》及新出台的《餐饮服务食品安

全监督管理办法》等法律法规，饮食安全常识，食品安全预警信息等

内容，并公布食品安全投诉举报电话，完善突发食品安全事件应急处

置制度，全方位营造校园食品安全环境。

二是结合日常监管工作深入到学校中去开展食品安全指导和监督

工作，宣传食品安全知识，引导师生形成科学、安全、合理的饮食习

人人好公，则天下太平；人人营私，则天下大乱。——刘鹗

惯，提高食品安全意识和防范能力。

三是加强与教育行政部门联系，主动向教育行政部门和学校通报

对学校食品安全状况监督的结果，联合教育行政部门从提高学校食堂

从业人员的食品安全意识和食品安全常识入手，不断强化学校食堂作

为食品安全第一责任人意识，增强有关从业人员安全防范意识和责任

意识。

（三）突出重点，严格整治

专项检查工作开展以来，全市各餐饮服务食品安全监管部门坚持

食堂自律与强化监管、全面推进与重点突破有机结合。利用9月中旬

两周的时间，抽调食品安全监管人员与市教育局工作人员联合组成多

路检查组，集中对市区大、中、小学校、幼儿园进行了集中整治检查，

同时按照全市各类学校分布情况，结合日常核发《餐饮服务许可证》

工作，不断加强对各类学校、幼儿园的日常食品安全监管工作。

1、督促建立健全食品安全责任制。把督促学校建立健全食品安全

管理责任制作为学校食堂日常监管重点，要求学校将食堂食品安全工

作作为学校日常管理重要内容，学校要与从业人员签订食品安全责任

书。凡是对外承包食堂的学校，必须把保证食堂食品安全作为承包合

同的主要内容，严格要求承包方把好食品安全准入关，切实加强监督

检查，督促承包人严格落实各项管理制度。

2、进一步细化监督措施，加大监督检查力度，确保学校各项食品

安全管理制度得到有效落实。