DB510181T 001-2014 地理标志保护产品 都江堰猕猴桃种植技术规范　.docxVIP

DB510181

四川省(区域性)地方标准

DB510181/T001—2014

地理标志保护产品

都江堰猕猴桃种植技术规范

2014-12-01发布2014-12-20实施

成都市都江堰质量技术监督局发布

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前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由都江堰市农村发展局提出。

本标准由四川省质量技术监督局批准。

本标准起草单位：都江堰市农村发展局、都江堰市猕猴桃协会、四川依顿农业科技开发有限公司。本标准主要起草人：刘光贵、刘爱君、李果、杜毅刚、唐合均。

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地理标志保护产品都江堰猕猴桃种植技术规范

1范围

本标准规定了地理标志保护产品都江堰猕猴桃的术语和定义、种植、采收、冷藏保鲜、鲜果质量要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输。

本标准适用于都江堰市现辖行政区域内地理标志保护产品猕猴桃的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本标准

GB/T191包装储运图示标志

GB2763-2012食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.15食品中镉的测定

GB/T5009.17食品中总汞及有机汞的测定

GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定GB/T5009.38蔬菜、水果卫生标准的分析方法

GB/T5009.86蔬菜、水果及其制品中总抗坏血酸的测定方法荧光法和2,4-二硝基苯胼法

GB/T5009.110植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定GB5084-2005农田灌溉水质标准

GB/T8855-2008新鲜水果和蔬菜取样方法GB/T12143饮料通用分析方法

GB19174-2010猕猴桃苗木

NY/T391-2013绿色食品产地环境质量NY/T393-2013绿色食品农药使用准则NY/T394-2013绿色食品肥料使用准则NY/T425绿色食品猕猴桃

3术语和定义

NY/T425界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

都江堰猕猴桃

都江堰现辖行政区域内，本规定种植的猕猴桃。

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4种植

4.1产地

4.1.1环境要求

应符合NY/T391-2013的要求。

4.1.2产地选择

选择都江堰市现辖行政区域内，海拔600m~1800m,土层深厚，排水良好，疏松、肥沃的土壤，忌涝洼地和粘重土壤。产地应集中连片，但每片规模不宜大于2000亩，水、电、交通运输方便；坡地果园应选择坡度20℃以下，背风向阳台地、梯地和缓坡地；平坝地下水位应在1.5m以下，做到排灌自如，雨后无积水；土壤pH值5.5～6.8。

4.2栽植

4.2.1品种选择

选择具有适应性强、抗病性好、抗逆性强、品质优的品种。

4.2.2苗木质量

应符合GB19174-2010的要求。

4.2.3栽培时间

秋季10～11月或春季2～3月。

4.2.4栽植密度

海沃特，株行距(3～4)m×(4～5)m;红阳，株行距(2～3)m×(3～4)m。雌雄株配置比例为(8～10):1。

4.2.5栽植技术

根据土壤条件，全园深翻0.6m后，全园撒施1t~5t有机肥，深翻0.6m,山地起双厢栽植，在厢面挖穴栽植，栽植穴直径1m,深0.4m,高出地面约0.2m,将苗木的根系适度修剪后放入穴中央，舒展根系，扶正，边填土边轻轻向上提苗、踏实，使根系与土壤密接，填土后在苗木周围做直径1m的树盘，浇足定根水。栽植深度以根颈露出地面0.01m~0.02m为宜。平坝区采用单厢栽植，做到高厢深沟，并注意冬季防霜冻，推行树盘覆盖，厚度为0.1m,覆盖物离主干0.1m～0.2m。

4.3土肥水管理

4.3.1土壤

4.3.1.1深翻改土

根据果树挂果状况，采果后两周进行，在根外沿深翻0.3m~0.5m,翻入秸秆，每667m2施入有机肥1000kg~3000kg。

4.3.1.2果园间作和覆盖

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