2024年新科版选修1生物下册月考试卷957.doc

2024年新科版选修1生物下册月考试卷957

考试试卷

考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟

学校：______姓名：______班级：______考号：______

总分栏

题号

一

二

三

四

总分

得分

评卷人

得分

一、选择题(共7题，共14分)

1、下列有关说法，正确的是（）

A.对于频繁使用的菌种，可采用甘油管藏法保藏

B.对于需要长期保存的菌种，可以采用低温-4℃保藏的方法

C.培养基中能够为微生物提供碳源的物质，一定也能作为能源

D.平板划线时，每次划线前都要将接种环进行灼烧灭菌

2、酶在细胞代谢中起催化作用，也为我们的日常生活添姿加彩。下列叙述错误的是（）

A.溶菌酶能溶解细菌的细胞壁，在临床上与抗生素复合使用可增强疗效

B.加酶洗衣粉中的酶一般直接来自生物体内，有较强的稳定性

C.果胶酶能分解果肉细胞壁中的果胶，提高果汁产量

D.多酶片含有多种消化酶，可口服治疗消化不良

3、胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病。下图是提取胡萝卜素的实验流程示意图；相关说法正确的是：

A.图中乙过程表示浓缩，通过蒸馏除去滤液中易挥发的有机溶剂

B.图中甲过程表示萃取，此过程用到的有机溶剂具有较低的沸点

C.图中干燥处理时的温度越高、时间越长越利于胡萝卜素提取

D.只能从植物中提取天然β-胡萝卜素，可用纸层析法进行鉴定

4、不同物质提纯和分离都需要利用其物理化学特性；现有一瓶甲和乙的混合物，已知甲和乙的某些性质如表所示：

。

物质

化学式

熔点/℃

沸点/℃

密度/（g·cm－3）

水中的溶解性

甲

C3H6O2

－98

57.5

0.93

可溶

乙

C4H8O2

－84

77

0.90

可溶

据此，将甲和乙互相分离的方法（）

A.蒸馏法

B.凝胶色谱法

C.萃取法

D.过滤法

5、下列有关泡菜的制作和亚硝酸盐含量的测定的实验叙述中，正确的是

A.将新鲜蔬菜与煮沸冷却的盐水（盐和清水的质量比为4：1）混匀装瓶

B.发酵过程始终要保持密封状态，泡菜坛盖边缘的水槽中要始终装满水

C.在酸化条件下，亚硝酸盐与N-1-萘基乙二胺盐酸盐发生重氮化反应

D.随发酵进行，亚硝酸盐含量逐渐增加，用比色法可进行亚硝酸盐含量的测定

6、下列关于凝胶色谱柱的制作和装填，错误的是（）

A.色谱柱装填过程中一旦发现有气泡，必须重装

B.用长20cm，内径1．6m的玻璃管两端磨平，制作柱身

C.根据色谱柱内的体积，计算出所需凝胶量

D.干燥的凝胶，使用前直接放在磷酸缓冲液中膨胀

7、红细胞中含有大量血红蛋白，我们可以选用猪、牛、羊或其他脊椎动物的血液进行实验来提取和分离血红蛋白。下列对血红蛋白提取和分离的叙述，错误的是

A.血红蛋白提取和分离一般按照“样品处理→粗分离→纯化→纯度鉴定”的顺序进行

B.纯化过程中要用生理盐水充分溶胀凝胶来配制凝胶悬浮液

C.粗分离时透析的目的是去除相对分子质量较小的杂质

D.可经SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳进行纯度鉴定

评卷人

得分

二、多选题(共6题，共12分)

8、用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中的细菌数，在对应稀释倍数为106的培养基中，对该实验有关叙述错误的是（）

A.涂布了三个平板，统计的菌落数分别是210、240和250，取平均值233

B.涂布了一个平板，统计的菌落数是230

C.设置对照实验的主要目的是排除实验组中非测试因素对实验结果的影响，提高实验结果的可信度

D.统计某一稀释度的5个平板的菌落数依次为M1、M2、M3、M4、M5，以M3作为该样品菌落数估计值

9、下列有关发酵工程及其应用表述正确的是（）

A.发酵工程的菌种，可以从自然界中筛选出来，也可以通过诱变育种和基因工程育种获得

B.发酵罐培养的环境条件会影响微生物的生长繁殖，不会影响微生物代谢产物的形成

C.分离、提纯产物可以获得微生物细胞本身或者其代谢产物，这是发酵工程的中心环节

D.发酵工程生产的各种各样的食品添加剂可以增加食品营养，改善食品口味、色泽和品质

10、某些土壤细菌可将尿素分解成CO2和NH3，供植物吸收和利用。下列关于土壤中分解尿素的细菌分离和计数的相关叙述，错误的是（）

A.分解尿素的细菌是以尿素的分解产物CO2作为碳源的

B.倒平板时应将打开的培养皿盖放到一边，以免培养基溅到皿盖上

C.培养基中KH2PO4等的作用之一是作为缓冲剂保持pH稳定

D.若实验组菌落平均数为37个/平板，空白对照平板上有3个菌落，则本组菌落数的平均值为34个/平板

11、马奶酒是“蒙古八珍”之一，其中发酵型奶酒是利用某些微生物将马奶中的乳糖水解成单糖1和单糖2，酵母菌再利用这些单糖发酵产生酒精，从而制成马奶酒。科