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餐饮外卖行业研究报告

一、前言

（一）研究背景与目的

随着互联网技术的飞速发展，以及消费者生活节奏的加快，餐饮外卖行业在我国逐渐崛起，成为现代生活的重要组成部分。近年来，外卖市场的规模持续扩大，各类餐饮企业纷纷加入竞争，使得行业呈现出多元化、竞争激烈的特点。在此背景下，本报告旨在对餐饮外卖行业进行深入的研究和探讨，以期为行业从业者、投资者和相关政策制定者提供有益的参考。

外卖行业的崛起，不仅满足了消费者对于便捷、快速的生活需求，同时也为餐饮企业带来了新的发展机遇。然而，随着市场竞争的加剧，企业如何在众多竞争者中脱颖而出，实现可持续发展，成为行业面临的重要问题。因此，本报告的研究目的主要包括以下