2024版写字楼下食堂运营管理协议3篇.docx

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20XX

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甲方：XXX

乙方：XXX

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RESUME

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2024版写字楼下食堂运营管理协议

本合同目录一览

1.定义和解释

1.1合同术语定义

1.2术语解释

2.运营管理范围

2.1食堂服务内容

2.2运营时间

2.3运营区域

3.运营管理责任

3.1食堂运营方责任

3.2写字楼管理方责任

3.3供应商责任

4.食品安全与卫生

4.1食品安全标准

4.2卫生管理要求

4.3食品质量保证

5.服务质量与标准

5.1服务质量要求

5.2服务标准制定

5.3质量监督与评估

6.价格与收费

6.1食品价格制定

6.2收费方式与标准

6.3价格调整机制

7.物业管理与维护

7.1食堂设施维护

7.2运营区域清洁

7.3安全管理与应急处理

8.合同期限与续约

8.1合同期限

8.2续约条件

8.3终止合同条件

9.违约责任与赔偿

9.1违约行为定义

9.2违约责任承担

9.3赔偿方式与标准

10.争议解决

10.1争议解决方式

10.2争议解决程序

10.3争议解决机构

11.合同生效与解除

11.1合同生效条件

11.2合同解除条件

11.3合同解除程序

12.通知与送达

12.1通知方式

12.2送达地址

12.3送达方式

13.不可抗力

13.1不可抗力定义

13.2不可抗力处理

13.3不可抗力通知

14.合同附件

14.1附件一：食堂运营管理规范

14.2附件二：收费标准

14.3附件三：其他相关文件

第一部分：合同如下：

1.定义和解释

1.1合同术语定义

1.1.1“食堂”指位于写字楼内的餐饮服务区域，包括厨房、餐厅、储藏室等设施。

1.1.2“运营方”指承担食堂运营管理的乙方。

1.1.3“管理方”指写字楼的所有者或管理者，甲方。

1.1.4“供应商”指提供食材、设备等物品的第三方。

1.1.5“合同期限”指本合同约定的运营管理起始日至终止日的期间。

1.1.6“运营时间”指食堂对外开放供员工就餐的时间。

1.2术语解释

1.2.1食堂服务内容应包括但不限于提供中式快餐、套餐、小吃、饮品等。

1.2.2运营时间应至少为每周一至周五的早餐、午餐和晚餐时段。

2.运营管理范围

2.1食堂服务内容

2.1.1运营方应提供符合食品安全标准的食材，保证菜品新鲜、卫生。

2.1.2运营方应保证食堂环境整洁，设施设备正常运行。

2.1.3运营方应提供多样化和合理的菜品种类，满足不同员工的口味需求。

2.2运营时间

2.2.1早餐运营时间为每日7:30至8:30。

2.2.2午餐运营时间为每日11:30至13:00。

2.2.3晚餐运营时间为每日17:00至18:30。

2.3运营区域

2.3.1食堂运营区域应包括厨房、餐厅、就餐区、收银台等。

3.运营管理责任

3.1食堂运营方责任

3.1.1运营方应负责食堂的日常运营和管理，确保服务质量。

3.1.2运营方应遵守国家食品安全法律法规和行业标准。

3.2写字楼管理方责任

3.2.1管理方应负责提供食堂运营所需的必要设施和场地。

3.2.2管理方应协助运营方解决运营过程中遇到的问题。

3.3供应商责任

3.3.1供应商应提供符合质量要求的食材和设备。

3.3.2供应商应确保食材的来源合法，无质量问题。

4.食品安全与卫生

4.1食品安全标准

4.1.1运营方应严格执行国家食品安全法律法规和行业标准。

4.1.2运营方应定期进行食品安全培训，提高员工食品安全意识。

4.2卫生管理要求

4.2.1食堂应保持清洁卫生，定期进行消毒。

4.2.2食品加工、储存、运输等环节应严格分开，防止交叉污染。

4.3食品质量保证

4.3.1运营方应建立食品质量追溯体系，确保食品来源可追溯。

4.3.2运营方应定期进行食品质量检测，确保食品安全。

5.服务质量与标准

5.1服务质量要求

5.1.1运营方应提供热情、周到、专业的服务。

5.1.2运营方应确保食品质量，满足员工的口味需求。

5.2服务标准制定

5.2.1运营方应根据行业标准和客户需求制定服务标准。

5.2.2运营方应定期对服务标准进行修订和完善。

5.3质量监督与评估

5.3.1管理方应定期对运营方的服务质量进行监督和评估。

5.3.2运营方应接受管理方的监督和评估，并及时整改存在的问题。

6.价格与收费

6.1食品价格制定

6.1.1食品价格应根据市场行情、成本和运营方利润进行制定。

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