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甲方：XXX

乙方：XXX

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RESUME

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2024监狱食堂承包运营合同

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1承包方基本信息

1.2运营方基本信息

1.3监狱方基本信息

2.合同标的及范围

2.1承包运营的食堂名称

2.2承包运营的食堂地址

2.3承包运营的服务范围

3.合同期限

3.1合同起始日期

3.2合同终止日期

3.3合同延期条件及程序

4.运营管理

4.1运营团队组建与管理

4.2食堂卫生管理

4.3食材采购与储存

4.4食品安全与质量控制

5.服务标准

5.1菜品质量标准

5.2服务质量标准

5.3营养搭配标准

6.价格与费用

6.1食堂运营价格

6.2物业管理费用

6.3水电费用

6.4其他相关费用

7.资金管理

7.1资金结算方式

7.2资金支付时间

7.3资金监管措施

8.人员管理

8.1员工招聘与培训

8.2员工福利待遇

8.3员工绩效考核

9.质量监督与考核

9.1质量监督机构

9.2考核标准与方法

9.3考核结果处理

10.违约责任

10.1违约情形

10.2违约责任承担

10.3违约赔偿标准

11.争议解决

11.1争议解决方式

11.2争议解决机构

11.3争议解决程序

12.合同解除

12.1合同解除条件

12.2合同解除程序

12.3合同解除后的处理

13.合同终止

13.1合同终止条件

13.2合同终止程序

13.3合同终止后的处理

14.合同附件

14.1附件一：食堂运营方案

14.2附件二：人员配置表

14.3附件三：设备清单

14.4附件四：其他相关文件

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1承包方基本信息

1.1.1承包方名称：食堂管理有限公司

1.1.2承包方住所：市区街道号

1.1.3承包方法定代表人：

1.1.4承包方联系电话：138xxxx5678

1.1.5承包方开户银行：银行分行

1.1.6承包方银行账号：056

1.2运营方基本信息

1.2.1运营方名称：监狱

1.2.2运营方住所：市区街道号

1.2.3运营方法定代表人：

1.2.4运营方联系电话：139xxxx5678

1.2.5运营方开户银行：银行分行

1.2.6运营方银行账号：987654

1.3监狱方基本信息

1.3.1监狱方名称：监狱管理局

1.3.2监狱方住所：市区街道号

1.3.3监狱方法定代表人：

1.3.4监狱方联系电话：137xxxx5678

1.3.5监狱方开户银行：银行分行

1.3.6监狱方银行账号：4567890

2.合同标的及范围

2.1承包运营的食堂名称：监狱食堂

2.2承包运营的食堂地址：市区监狱内

2.3承包运营的服务范围：为监狱内所有在押人员提供餐饮服务

3.合同期限

3.1合同起始日期：2024年1月1日

3.2合同终止日期：2027年12月31日

3.3合同延期条件及程序：经双方协商一致，可签订延期合同，延期期限不超过原合同期限的一半。

4.运营管理

4.1运营团队组建与管理：承包方应组建一支符合监狱食堂运营要求的团队，并对其实行统一管理。

4.2食堂卫生管理：承包方应确保食堂卫生符合国家卫生标准，定期进行卫生检查和消毒。

4.3食材采购与储存：承包方应按照规定采购新鲜、安全、合格的食材，并妥善储存。

4.4食品安全与质量控制：承包方应严格执行食品安全法律法规，确保食品安全，定期进行质量检测。

5.服务标准

5.1菜品质量标准：菜品应色、香、味、形俱佳，符合营养搭配要求。

5.2服务质量标准：服务态度良好，操作规范，确保服务到位。

5.3营养搭配标准：根据在押人员实际情况，合理搭配膳食，保证营养均衡。

6.价格与费用

6.1食堂运营价格：按照双方协商确定的价格执行。

6.2物业管理费用：包括水、电、燃气、物业等费用，由运营方承担。

6.3水电费用：按照实际使用量由运营方支付。

6.4其他相关费用：包括税费、保险等，按照国家规定执行。

7.资金管理

7.1资金结算方式：采用银行转账方式结算。

7.2资金支付时间：每月末支付当月费用。

7.3资金监管措施：双方应设立专人负责资金监管，确保资金安全。

8.人员管理

8.1员工招聘与培训

8.1.1招聘方式：承包方负责招聘食堂员工，包括厨师、服务员、管理员等。

8.1.2培训内容：对新员工进行岗前培训，包括服务规范、食品安全、操作技能等。

8.1.3培