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2024年重庆护理职业学院单招职业技能测试题库

第一部分单选题(200题)

1、制作面包需要面粉、糖和酵母等原料，有时还要加入淀粉酶。下列说法错误的是()

A.加入淀粉酶有利于酵母的发酵

B.淀粉酶可用于提高过滤速度以及蔬菜加工、糖浆制造、葡萄糖等加工制造

C.用沸水溶解淀粉酶会使其失活

D.淀粉酶能够促进蛋白质的分解

【答案】：D

解析：淀粉酶能催化淀粉的水解，但不能催化蛋白质的水解，蛋白酶能催化蛋白质的水解。故选D。考点：生物常识

2、学生乱翻老师的东西是()

A、正确的行为

B、小节问题

C、对老师不尊重、不礼貌的表现

D、以上都不对

【答案】：C

解析：学生未经允许乱翻老师的东西是对老师不尊重、不礼貌的表现。知识点：心理素质与社交礼仪

3、做豆腐时，常用到盐卤，盐卤的电解质主要是()

A.铁离子镁离子

B.钠离子铁离子

C.铁离子碘离子

D.钾离子钠离子

【答案】：D

解析：盐卤的主要成分是二氧化镁，其次是氯化钠、氯化钾等，还含有微量元素。故选D。考点：化学常识

4、尊重、尊崇自己的职业和岗位，以恭敬和负责的态度对待自己的工作，做到工作专心，严肃认真，精益求精，尽职尽责，有强烈的职业责任感和职业义务感。以上描述的职业道德规范是()

A、敬业

B、诚信

C、奉献

D、公道

【答案】：A

解析：题干描述的是敬业的含义。知识点：职业道德与职业能力测试

5、关于袋鼠，下列描述不正确的是()

A、在哺乳动物中跳得最远

B、在澳大利亚广泛分布

C、是草食性动物

D、有胎盘

【答案】：D

解析：A项，袋鼠最高可跳到4米，最远可跳至13米，是哺乳动物中跳得最高最远的，A项正确;B项，袋鼠主要分布在澳洲和南、北美洲的草原上和丛林中，B项正确;C项，袋鼠是食草动物，C项正确;D项，袋鼠是虽然是胎生动物，但是它没有胎盘，D项错误。知识点：生物常识

6、面试前，应聘者应在门外(),不要擅自走进面试房间。

A、大声交谈

B、打电话

C、耐心等待

D、睡觉

【答案】：C

解析：面试前，应聘者应在门外耐心等待。知识点：心理素质与社交礼仪

7、在只完成了初步动物实验的情况下，进行人体实验不仅是不合法的，也是极其危险的。不过，很难相信这样的说辞对身处激烈竞争环境下的运动员有足够的说服力。这段文字主要告诉我们()

A、只有在完成初步动物实验后，才能进行人体实验

B、只完成初步动物实验的情况下，不应进行人体实验

C、身处激烈竞争环境下的运动员，并不惧怕法律和人体实验的危险

D、激烈的竞争，使得运动员不顾法律和自身危险而选择人体实验

【答案】：D

解析：文段主旨是运动员在竞争的压力下，会接受不合法的、极其危险的人体试验。A项，概括了第一句的内容，而忽略了第二句，A项错误;B项，没有概括第二句的内容，B项错误;C项，运动员不是“不惧怕法律和人体试验的危险”,是迫于压力，C项错误;D项，这段文字主要告诉我们激烈的竞争，使得运动员不顾法律和自身危险而选择人体实验，D项正确。知识点：言语理解

8、下列关于植物种子传播方式的说法错误的是()

A.柳树的种子利用风力传播

B.樱桃会自己裂开并通过弹力传播种子

C.莲蓬的种子利用水流传播

D.野葡萄靠鸟类食用和排泄传播种子

【答案】：B

解析：樱桃树的种子主要是靠小鸟或其他植物来传播的。小动物会把果实吃掉.种子会随着粪便排出，所以就能传播到各个地方。故选B。考点：生物常识

9、类书编纂在我国具有悠久的历史，一般认为，三国时期魏国的《皇览》是最早的类书。我国古代编纂的类书中，规模最大的是()

A、《古今图书集成》

B、《太平御览》

C、《永乐大典》

D、《艺文类聚》

【答案】：C

解析：我国古代编纂的类书中，规模最大的是《永乐大典》。知识点：人文常识

10、下面关于探望病人时的表述，错误的是()

A、心情要沉重，对病人的病情表示担忧

B、进入病房前先轻轻敲门，然后进入

C、事先准备水果或鲜花去探望

D、遵守医院规定，按要求入内或离开

【答案】：A

解析：探望病人应该多说一些关心、鼓励的话，让病人感到愉快。知识点：心理素质与社交礼仪

11、持直接故意心理态度的行为人对自己的行为及结果()

A.明知并放任发生

B.已经预见并希望发生

C.明知并希望发生

D.已经预见并放任发生

【答案】：C

解析：直接故意，是指行为人明知自己的行为必然或者可能发生危害社会的结果，并希望这种结果发生的心理。故选C。考点：法律常识

12、2吨海鲜由福州运往三明，最佳的运输方式是()

A.铁路运输

B.水路运输

C.公路运输

D.航空运输

【答案】：C

解析：货运要根据货物的性质、数量、运输距离、价格、时效等情况，选择运输方式。一般来说，容易死