网站大量收购独家精品文档,联系QQ:2885784924

202年年乡镇开展食品安全管理专项检查工作总结(4份) .pdfVIP

202年年乡镇开展食品安全管理专项检查工作总结(4份) .pdf

  1. 1、本文档共14页,可阅读全部内容。
  2. 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
  5. 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
  6. 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们
  7. 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
  8. 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多

其身正,不令而行;其身不正,虽令不从。——《论语》

2022年度-2023年节后食品安全专项检查工作总结

为确保广大市民过一个安全、祥和的节日,市、县两级食

安委按照《关于“十一”期间开展食品安全专项整治的通知》

的要求,在全市范围内开展了食品安全专项整治。现将专项整

治主要工作情况总结如下:

一、主要工作

根据季节和节日特点,此次专项整治把月饼、水产品、食

用油、猪肉、老年食品和婴幼儿食品等作为重点品种,把城乡

结合部、农村市场,各景区、景点以及各类学校食堂、建筑工

地集体用餐场所等作为重点区域,重点检查了各类食品批发市

场、集贸市场、超市(商店)、建筑工地以及学校食堂、学校和

旅游景区周边的酒店、饭店等场所。节日期间食品安全总体情

况是好的,没有发生群体性食物中毒等重大食品安全事故。

据不完全统计,此次专项整治,共出动执法人员6900余人

次,执法车辆3600余台次,检查食品生产经营企业以及个体户

18000余家,餐饮企业1200余家,罚款金额25万余元,取缔

非法生产经营业户17家市食安委相关成员单位开展了一系列的

食品安全专项整治工作。

(1)开展农产品药残检测工作。市农委、海洋渔业局对生

产基地和市场上销售的蔬菜和水产品进行了农药、渔药残留检

测工作,其中,蔬菜抽检合格率为91.5,水产品抽检合格率为

100。

其身正,不令而行;其身不正,虽令不从。——《论语》

(2)生产加工环节强化区域监管。市质监局开展了肉制品

等10类许可证产品的无证查处等工作,重点检查了月饼生产企

业执行新标准情况以及对食品生产加工小企业和小作坊进行了

专项检查。××出入境检验检疫局和XX海关,加强了出入XXX

农产品质量安全监测工作,重点检查了非法入XX肉类和掺伪使

假产品。

(3)流通环节监管注重实效。市工商局着重检查了各大商

场、超市销售的月饼,合格率达98以上;同时,会同有关部门

开展了打击假冒伪劣洋酒、名牌酒的专项整治,查获各类假洋

酒221瓶,涉嫌假冒假名牌白酒3000余瓶。XX市XX稽查支队

检查了各类市场和食堂,查获违法盐产品10余吨。

(4)餐饮消费环节严把食品卫生关。市卫生局重点加强了

对大型餐饮单位以及繁华地段、旅游景点附近餐饮单位的监督

检查,严防食物中毒的发生。各区(市)县结合实际也开展了

专项整治和突击抽查。××区、××区、××区和××区全面

检查了旅游景区、景点周边的餐饮单位。××区、××区和×

×县××有关领导亲自带队,在节日前和节日期间对食品生产

企业和市场进行了检查。××区和××市检查了辖区内的定点

屠宰场和肉类市场,打击了私屠滥宰违法行为。××市和××

市重点检查了城乡结合部和农村市场,清理了一批卫生条件达

不到标准的食品加工小作坊。

二、存在的主要问题

其身正,不令而行;其身不正,虽令不从。——《论语》

在监督检查中也发现了一些问题。一是食品种植、养殖源

头依然存在违规使用农药的现象;二是在食品生产加工环节中,

仍存在产品标识不规范和对产品新标准不了解的问题,个别生

产企业和小作坊生产卫生条件不符合标准;三是在食品流通环

节,存在着商场超市入口处食品裸露销售,没有防蝇防尘设施

等问题;四是个别小型餐饮单位未取得《卫生许可证》既提供

餐饮服务,部分新上岗的从业人员未取得健康证明。

文档评论(0)

132****6029 + 关注
实名认证
文档贡献者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档