2022-2023 学年 苏教版 选择性必修三 基因工程的应用价值 教案.pdfVIP

第二节基因工程的应用价值

课程内容标准核心素养对接

(1)生命观念——举例说出植物基因工

程、动物基因工程成果及其给人类带来

举例说明基因工程在农牧业、食品及医

的影响。

药等行业的广泛应用改善了人类的生活

(2)社会责任——联系当地生产、生活中

品质。

的具体实例，思考用基因工程的方法解

决实际问题。

知识点1基因工程在农牧业中的应用价值

1.转基因生物的概念

利用基因工程技术培育的、能稳定遗传外源基因所决定的性状的生物。

2.植物基因工程硕果累累

3.动物基因工程显示出诱人的应用前景

4.运用基因工程改良动植物品种的优点：能打破常规育种难以突破的物种之间的

界限。

知识点2基因工程在食品业中的应用价值

1.植物品质改良主要包括植物蛋白质、糖类、脂肪品质的改良以及维生素种类和

含量的改良等方面。

2.基因工程在氨基酸、助鲜剂、甜味剂等食品添加剂的生产，以及广泛应用于食

品制造业的淀粉酶、纤维素酶、脂肪酶、蛋白酶的大规模生产方面也大显身手。

知识点3基因工程在医药业中的应用价值

1.基因工程药物

(1)利用转基因工程菌生产药物。

(2)利用生物反应器生产药物

①生物反应器的种类：乳腺生物反应器、膀胱生物反应器、输卵管生物反应器等。

②乳腺生物反应器的构建

2.基因治疗

(1)转入外源生长素基因的转基因动物，生长速度更快。(×)

(2)转基因抗虫棉的Bt毒蛋白基因能抗病毒、细菌、真菌。(×)

(3)运用基因工程改良动植物品种，最突出的优点是能打破常规育种难以突破的

物种之间的界限。(√)

(4)用大肠杆菌生产的人的胰岛素没有活性。(√)

(5)药用蛋白基因只在乳腺细胞中表达的原因是药用蛋白基因只存在于乳腺细胞

中，其他细胞中没有。(×)

(6)在青霉菌体内获取青霉素属于利用基因工程技术制取药物。(×)

教材P“图3－2－3”拓展

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下面是基因工程技术在农牧业方面的应用成果，分析回答下列问题：

(1)对于基因工程生产的抗虫棉是否取得最后的成功，最简单的检测方法是什

么？

提示让害虫去吃转基因棉花的植株，观察害虫的生存状况。

(2)从环境保护角度出发，分析转基因抗虫棉与普通棉相比在害虫防治方面的优

越性有哪些？

提示减少了化学农药的使用量，降低了环境污染。

(3)抗虫棉能抗病毒、细菌、真菌吗？为什么？

提示不能；抗虫基因具有专一性。

探究点一乳腺生物反应器与工程菌生产药物的比较

利用基因工程生产人胰岛素有两种方法：

方法一：将胰岛素基因转入细菌细胞，进行微生物培养，提取胰岛素；

方法二：将胰岛素基因转入高等哺乳动物的受精卵，培养成转基因动物并从其乳

汁中提取胰岛素。

阅读上述材料，回答问题：

(1)方法一中，为使胰岛素基因能顺利进入细菌细胞，应用Ca2＋处理细菌细胞，

目的是使细胞处于一种容易接受外来DNA分子的生理状态。

(2)方法二中，将目的基因导入受体细胞常用的方法是显微注射法。要确保人胰

岛素基因只在牛的乳腺细胞中表达，应该采取的措施是将人胰岛素基因与乳腺蛋

白基因的启动子等调控元件重组在一起。

(3)大肠杆菌和酵母菌均可作为生产胰岛素的工程菌，该类工程菌的优点是单细

胞、繁殖快(至少答出两点)。

(4)上述两种方法中，哪种方法得到的胰岛素需要进一步加工和修饰以使其获得

生物活性？试解释其原因。方法一；方法一中的受体细胞是细菌，其细胞内无内

质网和高尔基体，无法对胰岛素进行加工和修饰。

乳腺生物反应器与工程菌生产药物的比较

乳腺生物反应器的要点归纳

(1)乳腺生物反应器的操作过程中，构建基