2024版学校食堂猪肉食品安全风险评估与监控合同2篇.docx

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甲方：XXX

乙方：XXX

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2024版学校食堂猪肉食品安全风险评估与监控合同

本合同目录一览

1.合同签订双方信息

1.1合同甲方信息

1.2合同乙方信息

2.合同背景及目的

2.1合同背景

2.2合同目的

3.风险评估内容

3.1风险评估范围

3.2风险评估方法

3.3风险评估频率

4.监控内容

4.1监测指标

4.2监测方法

4.3监测频率

5.评估与监控实施

5.1评估与监控人员

5.2评估与监控流程

5.3评估与监控结果记录

6.技术支持与服务

6.1技术支持内容

6.2技术服务人员

6.3技术服务期限

7.质量保证与责任

7.1质量保证措施

7.2责任划分

7.3违约责任

8.保密条款

8.1保密内容

8.2保密义务

8.3违约责任

9.合同期限

9.1合同起始日期

9.2合同终止日期

10.合同变更与解除

10.1合同变更

10.2合同解除

11.争议解决

11.1争议解决方式

11.2争议解决程序

12.违约责任

12.1违约行为

12.2违约责任承担

13.其他

13.1合同附件

13.2合同生效

13.3合同解除

14.合同签署

14.1签署日期

14.2签署地点

14.3签署人

第一部分：合同如下：

1.合同签订双方信息

1.1合同甲方信息

甲方名称：学校

甲方地址：省市区街道号

甲方联系人：

甲方联系电话：138xxxx5678

1.2合同乙方信息

乙方名称：食品安全风险评估与监控中心

乙方地址：省市区街道号

乙方联系人：

乙方联系电话：139xxxx5678

2.合同背景及目的

2.1合同背景

随着我国食品安全问题的日益突出，为确保学校食堂猪肉食品安全，保障师生健康，甲方决定对食堂猪肉进行食品安全风险评估与监控。

2.2合同目的

本合同旨在明确甲乙双方的权利义务，确保食堂猪肉食品安全，提高食品安全管理水平。

3.风险评估内容

3.1风险评估范围

本合同风险评估范围包括食堂猪肉的采购、加工、储存、销售等环节。

3.2风险评估方法

乙方将采用现场检查、抽样检测、数据分析等方法进行风险评估。

3.3风险评估频率

风险评估每月进行一次，如有特殊情况，可临时增加评估次数。

4.监控内容

4.1监测指标

监测指标包括猪肉的农药残留、兽药残留、重金属含量、微生物指标等。

4.2监测方法

监测方法采用国家标准检测方法，如原子吸收光谱法、高效液相色谱法等。

4.3监测频率

监测每月进行一次，如有特殊情况，可临时增加监测次数。

5.评估与监控实施

5.1评估与监控人员

乙方派出具备相关资质的专业人员负责评估与监控工作。

5.2评估与监控流程

评估与监控流程包括：现场检查、抽样检测、数据分析、风险评估报告编制、风险评估结果反馈等。

5.3评估与监控结果记录

评估与监控结果应详细记录，包括检测数据、风险评估报告等。

6.技术支持与服务

6.1技术支持内容

乙方提供风险评估、监测技术支持，包括仪器设备、检测方法、数据分析等。

6.2技术服务人员

乙方配备专职技术服务人员，负责现场指导、解答疑问等。

6.3技术服务期限

技术服务期限自合同签订之日起至合同终止之日止。

8.保密条款

8.1保密内容

甲乙双方对本合同内容、评估与监控结果以及相关技术资料负有保密义务，未经对方同意，不得向任何第三方泄露。

8.2保密义务

甲乙双方应采取必要措施，确保保密内容的保密性，包括但不限于限制访问、设置密码、签订保密协议等。

8.3违约责任

任何一方违反保密义务，泄露保密内容的，应承担相应的法律责任，并向对方支付违约金，违约金金额为本合同总金额的10%。

9.合同期限

9.1合同起始日期

本合同自双方签字盖章之日起生效，合同期限为一年。

9.2合同终止日期

合同期满后，如双方无异议，可续签本合同。如一方提出终止合同，应提前一个月书面通知对方。

10.合同变更与解除

10.1合同变更

在合同履行期间，如遇国家政策调整、法律法规变更等情况，导致合同内容需要变更的，双方应协商一致，签订补充协议。

10.2合同解除

（1）一方严重违约，经另一方书面通知后30日内未纠正；

（2）发生不可抗力事件，致使合同无法履行；

（3）双方协商一致，决定解除合同。

11.争议解决

11.1争议解决方式

双方在履行合同过程中发生争议，应友好协商解决。协商不成的，可提交仲裁委员会仲裁。

11.2争议解决程序

提交仲裁委员会仲裁的，应按照仲裁委员