现代酒店营销练习题库与参考答案 (2).docx

现代酒店营销练习题库与参考答案

一、单选题（共53题，每题1分，共53分）

1.服务的效用及其对顾客需要的满足程度的综合表现是指。

A、服务质量

B、服务范围

C、服务期望

D、服务规模

正确答案：A

2.当餐厅开餐时突然发生停电事故，餐厅服务员自己要镇静自若，要尽力。

A、说服客人立即离开餐厅

B、询问客人谁会修理

C、提醒客人赶快点燃蜡烛

D、安慰客人不要慌张

正确答案：D

3.营销者做到与众不同、杰出特征和独一无二来占据市场，这样体现的市场竞争战略是。

A、集中化

B、差异化

C、低成本

D、多样化

正确答案：B

4.马斯洛需求层次理论中，下列哪项属于人的基本需求？

A、交往

B、生理

C、受尊重

D、安全

正确答案：B

5.现代营销理念的核心是以为中心，认为市场需求引起供给，每个企业都必须依照消费者的需要与愿望组织产品的生产与营销。

A、饭店

B、员工

C、消费者

D、企业

正确答案：C

6.细分市场可以用“收入”、“年龄”等指标进行衡量，体现了其目标市场的___要求。

A、稳定性

B、可达性

C、可测量性

D、经济性

正确答案：C

7.市场领导者扩大市场需求总量，通常采用发现新用户、开辟新用途和。

A、使用量不变

B、增加使用量

C、限制使用量

D、减少使用量

正确答案：B

8.市场营销环境中的一些动植物资源濒临灭绝，生态环境被破坏等因素属于。

A、科技环境

B、自然环境

C、人口环境

D、社会环境

正确答案：B

9.以成本为基础的定价方法叫做。

A、需求导向定价法

B、成本导向定价法

C、理解价值定价法

D、竞争导向定价法

正确答案：B

10.下列哪项不属于酒店产品的特点。

A、可以储存性

B、不可转移性

C、无形性

D、不可专利性

正确答案：A

11.是指所有者与管理者为一体的经营模式。

A、合作经营

B、合资经营

C、自主经营

D、外包经营

正确答案：C

12.在定价中，成本费用是营销者定价的。

A、不考虑

B、基础

C、参照

D、前提

正确答案：B

13.负责联系客户、签订生意合同并为客户提供后续服务支持的人员是。

A、总经理

B、销售总监

C、销售人员

D、销售办公室的文员

正确答案：C

14.SWOT法又称为态势分析法，这四个字母分别代表优势Strength、劣势Weakness、。

A、机会Opportunity、威胁Threat

B、乐观Objective、威胁Threat

C、乐观Objective、信任Trust

D、机会Opportunity、信任Trust

正确答案：A

15.按照获得的数据资料的来源可以分为文案调研和。

A、访谈调研

B、观察调研

C、抽样调研

D、实地调研

正确答案：D

16.通常情况下，设施设备、原材料等是的购买对象。

A、家庭

B、消费市场

C、组织市场

D、个人

正确答案：C

17.在定价中，市场需求是营销者定价的。

A、基础

B、前提

C、参照

D、不清楚

正确答案：B

18.销售人员与客户保持的最近距离是。

A、公开距离

B、社交距离

C、私人距离

D、亲密距离

正确答案：C

19.餐厅背景音乐的主题,应以为宜。

A、低沉

B、严肃

C、热烈

D、欢快轻松

正确答案：D

20.顾客让渡价值等于顾客总价值减去。

A、货币成本

B、顾客总成本

C、体力成本

D、精神成本

正确答案：B

21.下列哪些因素不属于饭店市场营销的内部环境？

A、饭店文化

B、营销机构的工作

C、政治

D、饭店的使命和目标

正确答案：C

22.产品以低于预期价格的价格进入市场，以期获得“薄利多销”的效果。这种定价方法是。

A、折扣定价法

B、撇脂定价法

C、满意定价法

D、心理定价法

正确答案：D

23.对任何竞争者的竞争行为就要做出强烈的反应，这种竞争者的反应模式是。

A、不定型

B、选择型

C、随机型

D、凶猛型

正确答案：D

24.下列属于酒店微观营销环境的是。

A、人口

B、代理商

C、社会文化

D、自然环境

正确答案：B

25.直线趋势法、统计需求分析等属于。

A、定量分析

B、定性分析

C、语言分析

D、无法确定

正确答案：A

26.针对市场有害需求，应进行的营销任务是。

A、重振市场营销

B、反市场营销

C、刺激性营销

D、低市场营销

正确答案：B

27.下列不属于有形产品质量的是。

A、服务技能

B、服务环境

C、设施设备

D、实物产品

正确答案：A

28.在当今移动互联互通时代，大数据营销的价值主要表现在两个方面，一是数字品牌，二是。

A、营销流程

B、营销效果

C、种草育草

D、流量变现

正确答案：B

29.价格高，生产成本高，利润往往是负数是属于哪一个产品生命周期。

A、成熟期

B、增长期

C、衰退期

D、导入期