大象版（2024）小学科学一年级上册《1.辨别真假水果》教学设计 .pdf

大象版（2024）小学科学一年级上册《1.辨别真假水果》教学设计

一、教材分析

（一）教材地位

本课程内容选自2024-2025学年科学一年级上册大象版教材。在一年级科学课程体系中，“辨

别真假水果这一课题具有重要的启蒙意义。它是学生在初步接触科学观察和比较方法后的

具体实践应用，为后续学习物质的特征、分类知识奠定基础。通过对真假水果的辨别探究，

引导学生关注物体的外在特征和内在性质，培养学生的观察能力、思维能力和实践操作能力，

激发学生对科学世界的好奇心和探索欲望。

（二）教材内容

教材以生活中常见的水果为切入点，呈现了真假水果的图片或实物示例，引导学生从外观、

手感、气味、味道多个方面进行观察和比较。教材中还设置了一些简单的实验活动，如用

手触摸、用鼻子闻、用舌头尝，让学生通过亲身实践来感受真假水果的差异。同时，教材

注重培养学生的合作学习和交流表达能力，鼓励学生在小组中分享自己的观察发现和思考过

程。

二、学情分析

（一）知识基础

一年级学生在日常生活中已经对水果有了一定的认知经验，他们能够识别常见的水果种类,

知道水果的一些基本特征，如颜色、形状、大小。但对于真假水果的辨别方法，学生尚未

形成系统的认识，需要教师进行引导和启发。

（二）认知能力

一年级学生的思维以直观形象思维为主，他们对具体、生动、形象的事物感兴趣，善于通过

观察和模仿来学习新知识。但他们的注意力集中时间较短，观察能力和分析能力有待进一步

提高。在教学过程中，要注重采用多样化的教学方法和手段，吸引学生的注意力，激发学生

的学习兴趣。

（三）学习特点

一年级学生好奇心强，喜欢动手操作，对科学实验充满热情。但他们在学习过程中可能会遇

到一些困难和挫折，需要教师及时给予鼓励和帮助。同时，学生的合作意识和团队精神正在

逐步培养中，教师要引导学生学会合作学习，共同完成学习任务。

三、教学目标

（一）科学知识目标

1.学生能够说出常见水果的名称、特征和用途。

2.学生了解真假水果在外观、手感、气味、味道方面的差异。

（二）科学探究目标

1.通过观察、比较、实验方法，学生能够辨别真假水果。

2.培养学生的观察能力、思维能力和实践操作能力。

（三）科学态度目标

1.激发学生对科学探究的兴趣和好奇心。

2.培养学生认真观察、实事求是的科学态度。

（四）科学、技术、社会与环境目标

1.学生了解科学技术在辨别真假水果中的应用。

2.培养学生关注食品安全和环境保护的意识。

四、教学重难点

（一）教学重点

1.掌握辨别真假水果的方法。

2.培养学生的观察能力和实践操作能力。

（二）教学难点

1.引导学生从多个方面观察和比较真假水果的差异。

2.培养学生的科学思维和分析问题的能力。

五、教学法

（一）讲授法

讲解真假水果的相关知识，如常见水果的特征、辨别方法的原理，使学生对教学内容有初

步的了解。

（二）演示法

教师通过展示真假水果实物、图片或进行实验演示，让学生更直观地观察真假水果的差异，

激发学生的学习兴趣。

（三）讨论法

组织学生进行小组讨论，分享自己的观察发现和思考过程，培养学生的合作学习和交流表达

能力。

（四）实验法

让学生亲自参与实验操作，如用手触摸、用鼻子闻、用舌头尝，通过亲身实践来感受真假

水果的差异，培养学生的实践操作能力和科学探究精神。

六、教学过程

（一）导入新课（5分钟）

1.展示水果拼盘图片

教师通过多媒体展示一幅色彩鲜艳、种类丰富的水果拼盘图片，问学生：“同学们，你们看

这张图片上有什么呀？引导学生说出图片上有各种水果。

设计意图：通过展示水果拼盘图片，吸引学生的注意力，激发学生的学习兴趣，同时引出本

节课的主题水果。

2.提问引发思考

教师问学生：“你们都喜欢吃水果吗？为什么喜欢吃水果呢？”学生可能会回答因为水果好

吃、有营养。

教师接着问：“那你们知道水果有哪些特点吗？引导学生回忆水果的颜色、形状、味道

特征。

设计意图：通过提问，引导学生思考水果的特点，为后续辨别真假水果做好铺垫。

3.创设情境导入新课

教师说:“今天老师带来了一些水果，想请同学们帮老师辨别一下它们是真水果还是假水果。

然后拿出一个真苹果和一个假苹果（塑料苹果），让学生观察。

设计意图：