酒店组织架构及人员编制.doc

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酒店组织架构及人员编制

一、酒店组织架构

酒店人员编制

（1）店长、店助：

无论店大小均配备1名店总，全权负责所在酒店的经营管理。80间客房以上配备一名店助。根据酒店不同运营阶段，店助工作重点不一，重点在销售，同时辅助店长其他工作。店长不在店内时，代理店长工作。

（2）销售：

60间以下房间数，酒店配一名销售人员。

60间以上房间数，配一名销售经理，一名销售员。

（3）值班经理：

酒店配二名值班经理，实行轮岗制。

（4）保安：

60间以下房间，酒店配一名保安。

60间以上房间，酒店配二名保安。

（4）前厅：

60间以下房间，酒店配三名前台人员。

60间以上房间，酒店配四名前台人员。

（5）客房部：

60间以下房间，酒店配一名客房经理，服务员四名，PA一名；

60间以上房间，酒店配一名客房经理，一名领班，服务员五-八名，PA一名。

（6）工程维修：

配备一名维修人员。

（7）财务：

无论店大小，均配备一名会计。