2024年乡镇食品安全工作总结模版(3篇) .pdfVIP

先天下之忧而忧，后天下之乐而乐。——范仲淹

2024年乡镇食品安全工作总结模版

____年我乡食品安全工作在县委、县政府的正确领导下，按照

“加强食品药品专项整治工作，确保人民身体健康和生命安全”、

“坚持科学发展，构建和谐曹河”的要求，切实加强监管，认真解决

人民群众关注的食品安全问题，保障人民群众饮食安全，实现了全乡

食品产业又好又快发展。

一、总体思路

按照县食品安全工作的总体思路，我乡____年食品安全工作的思

路是：坚持一个目标，落实两项责任，完善三个机制，强化四个环

节，抓好八项工作。坚持一个目标就是保障全镇广大人民群众饮食安

全。落实两项责任就是落实政府负总责和食品生产经营企业是食品安

全第一责任人的责任。完善三个机制就是食品安全监管长效机制、重

大事故应急处理机制、企业自律约束机制。强化四个环节就是食品种

植养殖、生产加工、流通、消费环节的监管。抓好八项工作就是目标

管理、综合评价、信用体系、专项整治、监管网络、信息工作、宣传

教育、综合监督。使全乡食品安全监管效能不断提高，食品生产经营

秩序明显好转，生产经营假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得

到有效遏制，人民群众饮食安全得到有力保障，食品产业健康发展。

二、强化食品安全监管，提高食品安全水平

（一）强化食品种植养殖环节的监管。一要全面贯彻落实《农产

品质量安全法》，加快建立农民专业化合作经济组织，发挥自律作

用。二要加强农业投入品使用管理，扎实开展生产技术服务，提高科

学种植养殖水平，降低风险。三要加强产地产品检测，建立健全农产

第1页共7页

先天下之忧而忧，后天下之乐而乐。——范仲淹

品质量安全例行监测制度和农产品质量安全追溯制度，探索基地准

出、场地挂钩制度，建立产销区对接机制，规范农产品安全管理。四

要抓好农产品市场准入管理，对含有国家禁止使用的农药、兽药及其

他化学物质的，一律不得上市销售。

（二）强化食品生产加工环节的监管。一是切实落实好区域监管

责任制，加强食品生产加工企业的日常监管，确保责任到人，措施到

位。二是抓好重点食品质量安全监督抽查，对食品生产企业和销售单

位开展定期和不定期检查。三是加强生猪定点屠宰和酒类生产企业的

管理。

（三）强化食品流通环节的监管。一要严把食品经营主体准入

关，坚持依法登记注册和取缔无照经营，对全乡食品加工，经营户建

立台帐和档案，掌握他们的生产、经营和销售情况，做到了食品安全

生产心中有数。二是全面加强食品安全日常监管。按照“监管责任落

实，监管重心下移”的要求，推进基层监管工作的制度化和规范化。

以食品质量监管和规范经营行为为重点，严格食品市场准入管理;以

“六查六看”为主要内容，加强食品市场巡查工作。三是认真组织开

展“农村食品市场整顿”活动，按照标本兼治、综合治理的原则，加

大对农村食品市场的整治力度;加强农村消费维权网络建设，及时受理

和处理农民消费者投诉、申诉和举报，切实保障农村食品市场消费安

全。

（四）强化食品消费环节的监管。一是采取有力措施推进食品卫

生监督量化分级管理制度的实施，全镇餐饮业、食堂等消费环节食品

卫生监督量化分级管理制度实施率要达到____%。二是进一步在餐饮业

和学校食堂推行食品卫生管理员制度，提高餐饮业、学校食品卫生管

第2页共7页

先天下之忧而忧，后天下之