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大米ppt课件REPORTING
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PART01大米的基本知识REPORTING
大米在中国古代文明中占有重要地位,是主要的粮食来源之一。随着农业技术的发展,大米逐渐传播到亚洲其他地区,成为亚洲饮食文化的重要组成部分。大米起源于中国,已有数千年的栽培历史。大米的起源和历史
大米的分类和品种根据稻谷的形状、粒质和种植方法,大米可以分为籼米、粳米和糯米三大类。籼米多产于南方,米粒长而窄,煮饭口感干松;粳米多产于北方,米粒短而圆,煮饭口感粘稠;糯米则主要用于制作糕点和酒。在不同地区和气候条件下,还培育出了许多
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