【英语版】国际标准 ISO 4150:1980 EN Green coffee — Size analysis — Manual sieving 生咖啡豆 粒度分析 人工筛分.pdf

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  •   |  1980-08-01 颁布

【英语版】国际标准 ISO 4150:1980 EN Green coffee — Size analysis — Manual sieving 生咖啡豆 粒度分析 人工筛分.pdf

ISO4150:1980ENGreencoffee—Sizeanalysis—Manualsieving是一个国际标准,用于描述如何分析绿色咖啡颗粒的大小,包括手动筛选的方法。这个标准的主要目标是帮助咖啡生产商和研究者确定咖啡颗粒的大小分布,这对于优化咖啡生产过程和提高产品质量至关重要。

绿色咖啡(Greencoffee)是指未经过处理的咖啡豆。这个过程包括烘烤咖啡豆的过程之前。在咖啡生产过程中,分析颗粒大小对于质量控制和优化生产过程非常重要。

手动筛选是一种常用的颗粒大小分析方法。这种方法需要人工操作筛选设备,根据颗粒的大小将咖啡颗粒分成不同的等级。这个过程需要仔细的操作和精确的判断,以确保所有颗粒都被正确分类。

ISO4150:1980标准详细描述了如何进行手动筛选。它包括以下步骤:

1.准备筛选设备:选择适当的筛网尺寸,并确保筛网清洁并处于良好状态。

2.准备咖啡样本:选取适量的绿色咖啡样本,确保样本具有代表性的大小分布。

3.筛选咖啡颗粒:将咖啡样本倒入筛选设备中,并根据颗粒的大小将它们分开。通常,筛选设备由多个不同的筛网组成,每个筛网都有不同的孔径大小。

4.记录结果:将筛选后的咖啡颗粒进行计数和分类,记录每个筛网的通过量和筛除物数量。

通过执行这些步骤,您可以获得准确的咖啡颗粒大小分布数据,这对于优化生产过程和质量控制至关重要。这个标准还提供了其他注意事项和建议,以确保手动筛选过程的准确性和可靠性。

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