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食品工厂课程设计说明书
项目名称：年产1万吨水果罐头工厂设计
设计人：
设计时间：2015.10.29
成绩：
第一章总论
1.1设计依据和范围
1.1.1我国罐头产业生产状况
1.1.2水果罐头概述
1.2设计原则
1.3建设规模和产品方案
1.3.1建设规模
1.3.2产品方案
1.4主要原辅料供应情况
1.4.1主要原材料
1.4.2辅助原料
1.5厂址概述
1.5.1厂址选择原则
1.5.2厂址选择
1.6公用工程
1.7辅助工程
第一章总平面布置
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