刘家茹汽化和液化修.pptVIP

干涸的土地荷叶上的露珠好似玉珠滚圆盘干枯的土地里的水分哪去了？晶莹剔透的露珠是怎样形成的？第三节汽化和液化物质从固态变变成液态的过程叫做熔化；从液态变为固态的过程叫做凝固。有确定的熔化温度的固体叫做晶体；而有些固体没有固定的熔化温度，这类固体叫做非晶体。晶体熔化时的温度叫做熔点。熔化吸热；凝固放热。上节回顾想一想在透明塑料袋中滴入几滴酒精；将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧；然后放入80℃以上的热水中。你会看到什么变化？从热水中拿出塑料袋过一会儿又有什么变化？汽化：物质从液态变为气态的过程。液化：物质从气态变为液态的过程。一般气体是看不见、摸不到的固态液态气态汽化液化都是水变成水蒸气，是汽化现象。两种方式：沸腾和蒸发。问题：思考一下：在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。2.沸腾观察水沸腾的装置铁架台酒精灯石棉网加盖烧杯温度计水的沸腾提出问题水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？分析和论证沸腾前沸腾时，大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。实验现象沸腾前气泡较小，沸腾时气泡变大。沸腾前声音较大，沸腾时声音变小。沸腾前温度升高，继续加热，达到一定温度沸腾，且温度保持不变。停止加热，不再沸腾。实验现象总结时间温度时间温度沸腾的条件：达到沸点，继续吸热。1实验结论2各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点（boilingpoint）。3不同液体的沸点不同。4液态铁液态铅水银亚麻仁油27501740357287甲苯水酒精液态氨11110078-33.4液态氧液态氮液态氢液态氦-183-196-253-268.9几种液体的沸点/oC（在标准大气压下）小资料沸点与气压有关系，而且实验时各种仪器的精密度不一样。今天用的温度计是酒精还是水银温度计？水银温度计。思考：为什么？纸锅烧水因为纸的着火点大约是183℃，而水烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。纸锅为什么不会燃烧？3.蒸发概念：在任何温度下只在液体的表面发生的缓慢的汽化现象。对比分析：可以观察出衣服展开放在室内要比叠在一起晾晒要干的快。在室外晾晒温度高要比在室内晾晒的干的快。可以观察出有风吹的衣服比无风吹的衣服干的更快。结合实际，对比一下a图和b图中的衣服在哪种情况下干的更快？0102结论：结论：液体温度越高，蒸发越快；液体表面积越大，蒸发越快；液体表面空气流动越快，蒸发越快。蒸发致冷把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？为什么？手背上有凉的感觉。酒精蒸发吸收手背以及周围的热量。②温度计读数不变。①温度计读数先下降后上升。2.把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数有什么变化？如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数会变化吗？实验表明：液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依附的物体温度下降。天热时，狗常把舌头伸出来刚从水中出来，感觉特别冷水蒸发吸热致冷