原创力文档- 1、本文档共23页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
团队总结：餐饮行
业顾客满意度调查
结果
顾客满意度调查
Presentername
Agenda1.顾客满意调查方法
2.顾客反馈意见和建议
3.员工培训和考核
4.调查结果满意有待改进
5.员工表现有待改进
01.顾客满意调查方法
顾客满意度调查结果与服务质量评估
调查方法，样本精选
调查方法和样本选取调查方法的选择
01
餐饮行业的调查方法选择适合。
样本选取的原则
02
根据顾客群体特点进行样本选取
样本数量和分布
03
确保样本数量足够且分布均匀
评价指标，满意把握
服务速度服务态度菜品质量
满意度评价指标顾客评价服务员速度和顾客对服务员的友好程顾客对菜品的口感、新
效率。度和态度的评价鲜度和味道的评价
调查结果，一览无余
整体满意度评分调查结果总览
平均评分8.5分（满分10分）。
服务速度评价
大部分顾客对服务速度表示满意
产品质量评估
顾客对产品质量普遍持肯定态度
02.顾客反馈意见和建议
顾客满意度调查结果与服务质量评估
反馈意见，分类统计
反馈意见的分类和统计
服务速度不够快服务态度有待提高菜品质量不稳定
顾客建议改善服务速顾客对员工的服务态
文档评论（0）