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第02讲溶解度

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小试牛刀：考点剖析+过关检测，合理应用

课时1eq\b\lc\|\rc\(\a\vs4\al\co1(,,,))饱和溶液和不饱和溶液两种状态溶液的转化结晶的方法

一．饱和溶液与不饱和溶液

1．定义：

在一定温度下，向一定量溶剂里加入某种溶质，当溶质不能再溶解时，所得到的溶液叫做这种溶质的饱和溶液。当溶质还能继续溶解时，所得到的溶液叫做这种溶质的不饱和溶液。

2．饱和溶液与不饱和溶液的判断

（1）观察法：如果溶液中有未溶解的物质且随时间变化质量不变，说明该温度下该溶液中不能继续溶解这种物质了，该溶液一定是该物质的饱和溶液。

（2）实验法：在一定温度时如果溶液中没有未溶解的溶质，可以向原溶液中加入该溶质，如果该物质的质量减少，那么溶液是不饱和溶液；如果该物质的质量不变，那么溶液是饱和溶液。

二．饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液

1．分类依据：

=1\*GB3①饱和溶液、不饱和溶液：一定温度下、一定量溶剂，能否继续溶解该溶质。

=2\*GB3②浓溶液、稀溶液：一定量的溶液中所含溶质的相对多少。

2.关系：

①饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液间无绝对的联系。饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液也不一定是稀溶液。

②在一定温度下，对于同种溶质，饱和溶液一定比它的不饱和溶液浓。

三．饱和溶液与不饱和溶液的相互转化

增加溶质、降低温度

增加溶质、降低温度或恒温蒸发溶剂

增加溶剂或升高温度

不饱和溶液饱和溶液

（2）特殊情况下：对极少数在水中溶解能力随温度升高而减小的物质[如熟石灰Ca(OH)2]：

不饱和溶液饱和溶液

四．结晶

1.定义：溶解在溶液中的固体物质从溶液中以晶体的形式析出的过程。

2.方法：

①降温结晶（冷却热饱和溶液）：蒸发浓缩→降温结晶→过滤。如提纯KNO3和NaCl混合溶液中的KNO3。

②蒸发溶剂结晶：蒸发结晶→趁热过滤。如提纯KNO3和NaCl混合溶液中的NaCl。

3.海水晒盐：

（1）原理：利用风吹日晒使水分蒸发，使食盐结晶析出。

（2）主要流程：

课时2eq\b\lc\|\rc\(\a\vs4\al\co1(,,,))固体溶解度溶解性与溶解度关系溶解度曲线气体溶解度

1．固体溶解度

（1）概念：在一定温度下，某固态物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量。

（2）四要素：

=1\*GB3①条件：一定温度下；

=2\*GB3②标准：在100g溶剂里；

=3\*GB3③状态：达到饱和状态；

=4\*GB3④单位：克。

（3）影响因素：

=1\*GB3①内部因素：溶质、溶剂本身的性质。

=2\*GB3②外部因素：温度。

2．与溶解性的关系

溶解度/g

0.01

0.01~1

1~10

10

溶解性

难溶

微溶

可溶

易溶

3．溶解度曲线

（1）概念：以温度为横坐标，溶解度为纵坐标，在坐标纸上表示物质的溶解度随温度变化的曲线。

（2）意义

①点：

曲线上的点表示物质在对应温度下的溶解度。

两曲线的交点表示两物质在对应温度下溶解度相等。

②线：

线表示物质的溶解度随温度变化的趋势。

③面：

曲线下方的点表示溶液为不饱和溶液。

曲线上方的点表示溶液饱和且有未溶晶体。

（3）变化规律和结晶方法的选择

=1\*GB3①大多数固体物质的溶解度随温度升高而明显增大，呈“陡升型”，如KNO3。此类物质结晶方法选择降温结晶。

=2\*GB3②少数固体物质的溶解度受温度的影响较小，呈“缓升型”，如NaCl。此类物质结晶方法选择蒸发结晶。

=3\*GB3③极少数物质的溶解度随温度的升高而减小，呈“下降型”，如Ca(OH)2。

4．气体的溶解度

（1）概念：在压强为101kPa和一定温度时，气体在1体积水里溶解达到饱和状态时的气体体积。

（2）影响因素：

①内因：气体本身的性质。

②外因：在压强不变时，温度越高，气体溶解度越小。

在温度不变时，压强越大，气体溶解度越大。

一、饱和溶液、不饱和溶液与浓、稀溶液的关系

饱和溶液与不饱和溶液

浓溶液与稀溶液

区别

含义不同

溶液是否饱和取决于溶质在一定温度、一定量溶剂里是否达到最大限度

溶液浓与稀取决于溶质在一定量的溶液里含量的多少

温度