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实验步骤
第一次：用同种、不同浓度的酸在不同温度下水解不同时间，探讨上述
因素对可溶性淀粉的影响。
1、马铃薯可溶性淀粉糊化液制备：称取3g马铃薯可溶性淀粉，用蒸
馏水定容至120ml，将装有混合物的烧杯做如下处理，盐酸的加入量、
水解时间和水解温度如下表所示：
试验号加酸量(%)水解时间（min）温度（℃）
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