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单元测试卷（一）食物生产与社会生活

(时间：75分钟满分：100分)

一、选择题(本大题共16小题，每小题3分，共48分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的)

1．(2022·福建三明期中，有改动)叙利亚的阿布胡赖拉遗址是已知最早的农业遗址，最初是一个300—400人依靠采集、狩猎为生的定居聚落。约公元前11000年，由于气候突变，该地居民开始尝试种植黑麦。之后，其迅速扩展成一个占地近12公顷且规划整齐的村落，房子由半地穴式房屋升格成单层的泥砖房。这表明()

A．气候因素导致农业革命

B．农业改变人类生活方式

C．人口增多推动房屋变迁

D．叙利亚是人类文明起源

2．(2023·山东青岛期末)斯塔夫里阿诺斯认为，农业的发现，不是像公元前的阿基米德发现王冠所含纯金测量法那样突然。事实上，植物生长的机理，人类在农业革命之前就有所认识，就像在哥伦布航海探险之前，人们就较广泛地知道地球是圆的情况一样。作者旨在说明()

A．农业革命之前，人类已经普遍认识植物生长的机理

B．哥伦布航海探险之前，人们就已经证实地球是圆的

C．发现王冠所含纯金测量法是偶然的

D．农业的出现是历史发展的必然结果

3．灌溉系统是苏美尔城市中的重要部分，它支撑着农业生产与城市社会。灌溉系统的建造、维护都需要大量人力，只有政府才能持续征召人们从事这样艰巨的活动；即使灌溉系统运行良好，政府也需要保证水源的公平分配、解决争端等。到公元前3000年，所有苏美尔城市都拥有了国王，国王拥有很大权力。这说明()

A．农业生产影响国家的发展

B．苏美尔人十分重视水利灌溉

C．农业国家与专制政府相符

D．政府的主要职能是管理灌溉

4．右图为公元前15世纪古埃及一座墓室的壁画，画中描绘的是古埃及人犁地和播种的场景。对此，下列说法正确的是()

A．女性在社会生产中居于主导地位

B．古埃及农业以种植大麦和玉米为主

C．古埃及文明产生和发展

D．古埃及的手工业比较发达

5．(2023·山东青岛高二期末)公元前6000年左右，西亚的小麦、大麦等进入欧洲。公元前2世纪到公元2世纪间，通过丝绸之路，葡萄、苜蓿等传到中国，樱桃、杏等也从亚洲传到罗马。这说明，当时()

A．世界市场已经开辟 B．已有跨洲物种交流

C．东西方开始了贸易往来 D．世界日益连成一个整体

6．某经济学家指出：“传统农业可能是贫乏的，但效率很高……小农作为‘经济人’，毫不逊色于任何资本主义企业家。”对此，理解正确的是()

A．小农毫不逊色于任何资本主义企业家

B．传统农业经营效率很高，可以与现代农业相媲美

C．传统农业的土地私有制，极大提高了农民的积极性

D．传统农业规模小、工具简陋，但农民注重精耕细作

7．有学者认为，明末以来，美洲的豆类、番茄、玉米、甘薯、辣椒、花生等作物向中国和其他亚洲地区传播，以其丰厚的产出和充足的营养支撑着众多的人口，打破了传统的粮食结构。他把这些现象称为“餐桌革命”。“餐桌革命”出现的主要原因是()

A．世界市场最终形成B．工业革命的开展

C．新航路开辟的影响D．亚洲人口的膨胀

8．16世纪末到19世纪初，马尼拉帆船贸易在浩渺的太平洋上开辟了一条航路。藉此，中国的丝绸、瓷器等产品源源不断地输入拉丁美洲各地；反过来，美洲的作物烟草、玉米、甘薯，以及墨西哥的银元等传到中国。这条太平洋航路的开辟()

A．引起了菲律宾的价格革命

B．把中国卷入资本主义世界市场

C．促进了中国工商业市镇的发展

D．完成了美洲的资本原始积累

9．1860年以后，农业机械迅速在美国推广使用，粮食播种机、粮食收割机、打谷机、谷捆搬运机、割草机等相继出现，主要农业作物产量大幅度增加。到19世纪末，农业劳动人口已从19世纪初的约占80%降到约占30%。这一结果()

A．有利于工业化发展B．削弱了农业基础地位

C．开启了城市化进程D．导致工业品市场萎缩

10．现代化的农业机械大多价格贵，维修成本高，而近年来出现了“共享农机”，即由专业机构出资购置农机，用共享的方式为农户提供服务，大大降低了使用成本，扫码就能用而且非常省钱。但是存在农民的地块小且分散，有的农民不会用智能手机，有的农民不会操作现代化的农机具等问题。据此可知()

A．农业的机械化弊端显现

B．科技推动农业的集约化

C．农业创新需要政策支持

D．农业从人工化到智能化发展

11．食品工业化是指通过科学技术改变食物的生产、储存、运输、销售方式等。在现代，工业化食品借助广告和零售业的商业革命，为我们带来不少便利，如方便面就是典型的工业化新食品，云南石屏豆腐、浙江金华火腿等地方特色美食借助工业化大生产得以销售至全国各地。这说明()

A．工业加工使食品质量有一定下降

B．工业化食