饲料加工原料的营养成分分析考核试卷.docxVIP

饲料加工原料的营养成分分析考核试卷

考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

本次考核旨在评估考生对饲料加工原料营养成分的掌握程度，检验考生能否根据原料的化学成分分析其营养价值，为饲料配比和养殖生产提供科学依据。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.玉米中含量最高的营养成分是（）

A.蛋白质B.纤维C.碳水化合物D.维生素

2.以下哪种物质不是能量来源（）

A.碳水化合物B.蛋白质C.脂肪D.矿物质

3.豆粕中蛋白质含量通常在（）

A.30%以下B.30%-40%C.40%-50%D.50%以上

4.饲料中粗纤维的主要来源是（）

A.玉米B.大豆C.谷物秸秆D.麦麸

5.下列哪种物质不是维生素A的前体（）

A.β-胡萝卜素B.维生素B6C.维生素ED.维生素D

6.饲料中钙磷比例最适宜的是（）

A.1:1B.2:1C.1:2D.3:1

7.下列哪种饲料原料蛋白质含量最低（）

A.麦麸B.大豆粕C.鱼粉D.豆油

8.以下哪种饲料原料脂肪含量最高（）

A.麦麸B.大豆粕C.鱼粉D.豆油

9.饲料中抗营养因子主要指（）

A.蛋白质B.碳水化合物C.纤维D.抗生素

10.下列哪种物质不是饲料添加剂（）

A.微量元素B.维生素C.抗生素D.纤维素

11.下列哪种饲料原料的氨基酸组成最接近动物蛋白（）

A.玉米B.大豆粕C.麦麸D.谷物秸秆

12.饲料中水分含量超过多少将影响饲料的储存稳定性（）

A.10%B.15%C.20%D.25%

13.下列哪种饲料原料的粗蛋白含量最高（）

A.大豆粕B.鱼粉C.豆油D.麦麸

14.以下哪种物质不是能量来源（）

A.碳水化合物B.蛋白质C.脂肪D.水分

15.饲料中维生素A的主要来源是（）

A.β-胡萝卜素B.维生素B6C.维生素ED.维生素D

16.下列哪种饲料原料的脂肪含量最低（）

A.大豆粕B.鱼粉C.豆油D.麦麸

17.饲料中矿物质的主要来源是（）

A.谷物B.豆粕C.鱼粉D.麦麸

18.下列哪种饲料原料的纤维含量最高（）

A.麦麸B.大豆粕C.鱼粉D.豆油

19.下列哪种物质不是能量来源（）

A.碳水化合物B.蛋白质C.脂肪D.矿物质

20.饲料中蛋白质含量过高会导致（）

A.消化不良B.肥胖C.营养不良D.增加饲料成本

21.下列哪种饲料原料的氨基酸组成最接近动物蛋白（）

A.玉米B.大豆粕C.麦麸D.谷物秸秆

22.饲料中水分含量超过多少将影响饲料的储存稳定性（）

A.10%B.15%C.20%D.25%

23.下列哪种饲料原料的粗蛋白含量最高（）

A.大豆粕B.鱼粉C.豆油D.麦麸

24.以下哪种物质不是能量来源（）

A.碳水化合物B.蛋白质C.脂肪D.水分

25.饲料中维生素A的主要来源是（）

A.β-胡萝卜素B.维生素B6C.维生素ED.维生素D

26.下列哪种饲料原料的脂肪含量最低（）

A.大豆粕B.鱼粉C.豆油D.麦麸

27.饲料中矿物质的主要来源是（）

A.谷物B.豆粕C.鱼粉D.麦麸

28.下列哪种饲料原料的纤维含量最高（）

A.麦麸B.