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食品流通管理制度.pdf

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    食品流通安全承诺书

    食品流通管理制度

    一、食品进货查验制度

    食品经营者应当严格审验供货商的经营资格，仔细验明食品质量证明。确保交易

    对象主体资格合法，购入食品质量合格。

    （一）查验供货商资质证明文件。初次购入食品，应当向供货商索取并仔细查验下

    列证明文件：

    1、营业执照、生产许可证、食品流通许可证；

    2、标注通过有关质量认证食品的相关质量认证书；

    3、

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