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好学近乎知，力行近乎仁，知耻近乎勇。——《中庸》

超市调查报告（通用3篇）

超市调查报告篇1

大家都知道绿色食品有益于身体健康，它是指经专门机构许可，使用绿

色食品标志的无污染、安全、优质、营养类食品的统称。由于与环境保护有

关的事物通常都称之以“绿色”，为了更加突出这类食品出自良好的生态环境，

因此定名为绿色食品。

绿色食品必须具备的条件是什么?

绿色食品必须具备以下条件：

1、产品或产品原料的产地必须符合农业部制定的绿色食品生态环境标

准;

2、农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合农业部制定

的绿色食品生产操作规程;

3、产品必须符合农业部制定的绿色食品质量和卫生标准;

4、产品外包装必须符合国家食品标签通用标准，符合绿色食品特定的

包装、装磺和标签规定。

产品或产品的主要原料产地必须符合绿色食品的生态环境标准的含义是

什么?

产品或产品的主要原料产地必须符合绿色食品的生态环境标准是指：农

业初级产品或食品的主要原料，其生长区域内没有工业企业的直接污染，及

水域、上游、上风口没有污染源对该区域构成污染威胁。使该区域内的大气、

土壤质量及灌溉用水、养殖用水质量均符合绿色食品大气标准、绿色食品土

壤标准、绿色食品水质标准。并有一套保证措施，确保该区域在今后的生产

过程中环境质量不下降。

绿色食品生产操作规程的主要内容是什么?

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好学近乎知，力行近乎仁，知耻近乎勇。——《中庸》

绿色食品的生产操作规程包括农产品种植、畜禽饲养、水产养殖和食品

加工等操作规程。

种植业的操作规程系指农作物的播种、施肥、浇水、喷药及收获等各个

生产环节中必须遵守的规定。其无公害生产控制的主要内容是：(1)植保方面，

农药的使用在种类、使用浓度、时间、残留量方面都必须符合《生产绿色食

品的农药使用准则》;(2)作物栽培方面，肥料的使用必须符合《生产绿色食

品的肥料使用准则》，化学合成的肥料和化学合成生长调节剂的使用，必须

限制在不对环境和作物质量产生不良后果、不使作物产品有毒物质残留积累

到影响人体健康的限度内。有机肥的施用量产控制的主要内容是;(1)必须饲

养适应当地生长条件的种畜种禽;(2)饲料原料应主要来源于无公害区域内的

草场和种植基地，饲料添加剂的使用必须符合《生产绿色食品的饲料添加剂

使用准则》;(3)畜禽房舍内不得使用毒性杀虫、灭菌、防腐药物;(4)不可对主

畜禽使用各类化学合成激素、化学合成促生长素、有机磷和有机药物，兽药

的使用必须符合《生产绿色食品的兽药使用准则》。

水产养殖过程中的绿色食品生产操作规程，要求养殖用水必须达到绿色

食品要求的水质标准，鱼虾等水生物的饵料，其固体成分应主要来源于无公

害生产区域。

食品加工的绿色食品生产操作规程，要求食品加工过程中，食品添加剂

的使用必须符合《生产绿色食品的食品添加剂使用准则》不能使用国家明令

禁用的色素、防腐剂、品质改良

必须达到保持或增加土壤有机质含量的程度品种选育方面，选育的品种

尽可能地适应当地土壤和气候条件，并对病虫害有较强的抵抗力。

畜牧业生产的操作规程系指：畜禽在选种、饲养、防治疾病等环节必须

遵守的规定。其无公害生剂等添加剂。允许使用的要严格控制用量，禁用糖

精及人工合成添加剂。食品生产加工