网站大量收购独家精品文档,联系QQ:2885784924

面包外观质量问题及原因.pdf

  1. 1、本文档共6页,其中可免费阅读4页,需付费150金币后方可阅读剩余内容。
  2. 2、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,可选择认领,认领后既往收益都归您。
  3. 3、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形,可联系本站下载客服投诉处理。
  4. 4、文档侵权举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多

如有帮助欢迎下载支持

《面包外观质量问题及53:面团发酵的空间不适当。:酵母的54调配不适当。

原因》55:牛奶的酸含量太高。:油脂用量少56

57:氨气。

㈠《表皮龟裂》

文档评论(0)

老狐狸 + 关注
实名认证
内容提供者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档