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2024年公共营养师考试-二级营养师笔试考试历年典型考题及考点含含答案.docx

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    2024年公共营养师考试-二级营养师笔试考试历年典型考题及考点含含答案

    第1卷

    一.参考题库(共100题)

    1.按病原物质分类，将食物中毒分为5类：（）、真菌及其毒素食物中毒、（）、有毒植物中毒、化学性食物中毒。

    2.克山病是一种地方病，其膳食营养素主要是缺乏（）

    A、碘

    B、锌

    C、钙

    D、硒

    3.某社区总人口为1000人，采用人群食物频率对该社区500人过去1个月的食物消费进行了调查，其中每天食用牛奶的人数为120人，每周5～6次的35人，每周3～4次的20人，每周1～2次的15人，每月1～3次的10人，每月l次的5人，则牛

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