八年级生物下册第五单元第五章细菌和真菌在生物圈中的作用第二节人类对细菌和真菌的利用教案3新人教版.docVIP

八年级生物下册第五单元第五章细菌和真菌在生物圈中的作用第二节人类对细菌和真菌的利用教案3新人教版.doc

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其次节人类对细菌和真菌的利用

●教学目标

学问目标

1.通过演示试验和制作甜酒使学生明确——很多食品的制作都要利用细菌和真菌。

2.探究食品腐败缘由，使学生明确——食品的保存与细菌、真菌有关。

3.多种疾病的防治与细菌和真菌有关。

4.探讨细菌和环境爱护的关系。

实力目标

1.通过视察演示试验——发酵现象，培育学生比较、分析思索实力。

2.通过多媒体演示，培育学生视察和收集信息实力。

3.通过分组试验，培育学生动手实力及协作解决问题实力。

4.通过探究“食品腐败缘由”，学以致用想方设法实行肯定技术手段解决生活中的食品腐败问题。

情感目标

1.通过对本节学习，使学

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