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子曰:“知者不惑，仁者不忧，勇者不惧。”——《论语》

酒店管理毕业论文3篇

管理成效起着酒店管理毕业论文至关重要作用。在许多企业中，财务人员地位较低，

无法参与企业的经营决策，仅作为后勤人员。财务人员的工作普遍只是事后反映企业经营

情况，对企业成本事前、事中控制只是空谈。许多管理者只认为企业经营活动“开源”的

重要性，而意识不到工商企业管理毕业论文“节流”对于一个企业的良性发展也是必不可

少。由于财务人员面临上述窘境，工作积极性也受到极大影响，许多高素质的财务专才不

愿从事这一行地位较卑微的工作，纷纷改行，导致目前企业财务战线的从业人员整体素质

普遍偏低，直接影响企业成本管理的成效。

（一）必须提升我国酒店的管理水平

强化成本管理，就必须从抓酒店外部运营环境与强土木工程毕业论化内部管理等多方

面一起着手。通过多管齐下，不断理顺酒店运行环境，提升管理水平，我国酒店的成本管

理水平便有望得到长足的提高。

1、注重运用信息技术，提高酒店竞争水平

今天，信息技术已广泛用于前厅接待、收银、问询、客房预订、销售、餐饮、保安、

报表、门锁等各个方面。随着信息技术的广泛运用和不断更新，旅游酒店管理也应向更广、

更深层次发展。运用现代信息技术在原有酒店管理会计电算化毕业论系统上建立一个高效、

互动、实时的内部信息管理系统可以使原有组织结构打破部门界限，使用跨部门的团组，

把决策权放到最基层。

2、注重新技术运用，减少能源成本

由于酒店能源具有易耗性、不易察觉性、分散性等特点，管理起来较其他成本要困难

些，但通过引进先进的中央能源管理系统，就可大幅降低酒店能源成本。该系统科技含量

高，通过中央电脑控制器及各房间分控制器，可自动汉语言文学本科毕业论文探测房间有

无客人并自动关启电源开关。采用该系统后，酒店客房部只需配备一名操作人员，工程部

不用派专人值班监控，这样可以降低人工成本，又能使能源成本管理效果好。

（二）人工成本管理与调动员工积极性相结合

针对酒店作为服务性企业的特点，稳定员工队伍，降低人力资源成本，调动员工参与

成本管理的积极性。

酒店的成本管理就是须要全体员工积极参与就可以顺利完成的。许多服务性法学毕业

论文企业的经验说明：员工的令人满意感和忠心感会影响服务的消费价值，进而影响顾客

的令人满意感和忠心美感，并最终影响企业的经济效益。杰出的员工就是服务性企业最宝

贵的资产。必须提升服务质量和企业的经济效益，服务性企业管理人员应当高度重视员工

子曰:“知者不惑，仁者不忧，勇者不惧。”——《论语》

的促进作用，充分发挥员工参予管理和主观能动性，关心员工的职工程造价毕业论文业发

展前途，强化服务文化建设工作，搞好人力资源管理和研发工作，进一步增强员工工作满

意度和敬业精神，鞭策员工为顾客提供更多优质服务。这样不仅能够提升顾客的忠诚度，

减少营销成本；也能够增加员工跳槽率，增加员工培训费用，提升企业经济效益。

（三）加强采购管理，降低计算机毕业论文酒店采购成本

虽然订货本身的成本在企业整个生产经营成本只占到很少一部分，但在订货环节就已

确定下来的所订货物品的价格和质量对企业以后的经营成本和经营业绩都将产生深刻的影

响。因此，搞好酒店订货管理工作就是加强成本管理的一个重要环节。

1、相关部门配合，确定最优会计毕业论文范文采购批量

订货成本与订货批量之间存有负相关关系，而在订货批量和储存成本之间存有着正有

关关系，为了并使企业订货成本与储存成本之和最轻，须要在订货部门与仓储部门之间确

认一个最优的经济订货量。这个经济订货量虽然无法并使订货成本或储存成本中的任何一