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运营管理概论

运营管理概论

1.介绍

2.学习须知

a.斯隆网络b.课程介绍c.专业标准

3.概念诺基亚

4.课程大纲

5.下次内容

a.Sega公司

b.CPM练习

运营管理学习须知

1.课程资料:

课程配套材料教学参考书：

《目标》简体中文版由上海三联书店出版/繁体中文版由天下远见出版有限公司出版。（英文原版：E.M.GoldrattandJ.Cox,TheGoal:

NorthRiverPress,2ndRev.Ed.,1992.）

《记忆慢跑者》TheMemoryJogger,Goal/QPC,1988.

2.考核

课堂参与30%

第一次案例报告20%

第二次案例报告25%

第三次案例报告25%

3.专业标准

学术诚实—“干你自己的事”

行为诚实--“己所不欲,勿施於人”

运营管理三要件

供应链(Nokia,#1,Dell,#4)

供应链

(Nokia,#1,Dell,#4)

产品开发

(Sega,#2)

流程设计与管理

(BurgerKing,#3)

产品研发

?产品设计

–顾客需求

–在诺基亚与爱立信面对的需求和供应问题中，产品设计扮演的是一个什么样的角色？

–产品/系统结构

–问题芯片是整体还是模块的问题？

?产品开发

–项目管理成本

–面向制造的设计

–诺基亚快速重新设计其芯片产品以使能够在其他地方生产有多重要？

?技术战略

–产品技术在诺基亚与爱立信不同表现中扮演了一个相同的角色么？

流程设计和管理

?流程设计:选择评估

–排队分析

–产能分析

–诺基亚在关键时刻如何评估其产量？它如何改变其产量？

–不确定性分析

–不同公司如何应付不确定性事件？

?库存系统

–诺基亚与爱立信是准时运作还是存储大量芯片来以防万一？

?生产控制

–诺基亚的软件是主要的控制手段么？

–他们如何监控运营中的不确定？

–企业资源计划/软件/网络

–诺基亚的软件是信息交换的主要工具么？

?优秀的运作

–持续改进–准时制

–质量管理(SPC,6ó)

供应链

?战略供应链设计

–制造Vs.购买

供应源战略在诺基亚与爱立信不同表现中扮演重要角色么？

–供应者的选择

单一供应vs.双供应源

?供应链管理

–端到端的协作

能否举一些整合企业例子吗？

–供应商的关系

精明的，客气，敌对，合作?

?差异延迟

涉及的公司及行业

产品

电子类世嘉（Sega）

流程

汽车丰田

电子戴尔,思科，广达

金融美国银行

食品零售汉堡王（BurgerKing）

食品加工国家红酸果公司（NationalCranberry）航空阿拉斯加航空公司

医疗护理大学卫生保健门诊部

软件世嘉（Sega）,SAP(Vandelay),Oracle(Cisco)

供应链

电子类诺基亚,惠普

时尚服饰斯波斯奥波米耶（SportObermeyer）食品分销巴里勒（BarillaPasta）

电子商务维伯万（Webvan）

课程大纲

1

介绍

课程介绍

烈火审判（TrialbyFire）,运营管理PPT

2

产品开发

Dreamcast/Sega世嘉公司

Clockspeed第八章3维并行工程,关键路径法（CPM）

3

运作

汉堡王（BurgerKing）

流程的类型,经济订货批量,卖报问题

4

战略

库存管理

库存问题,有关的成本,whirlwind/Web,戴尔/征服者,膝上电脑王（LaptopKing）

5

流程

阿拉斯加航空公司

勒维特（Levitt）

6

技术

韦伯万公司（Webvan）

新信件提示技术

7

思科公司

物料需求计划,企业资源计划，技术应用

8

流程

生产流程模型

排队库存

9

分析

红酸果公司（NationalCranberry）

10

大学卫生保健门诊部

11

过程

质量管理

戴明，朱兰，克劳斯比；6西格玛,伯维克（Berwick）,记忆慢跑者（MemoryJogger）

12

质量

丰田公司

精益生产，卡玛卡（Karmarkar）

13

《目标》

14

美国银行

哈默（Hammer）和科尔（