农民专业合作社的管理与运作.pptVIP

市场调研农产品生产基地的建设标准化生产产品的加工农产品质量认证产品营销国家扶持专业合作社发展的主要项目五、农民专业合作社的业务运营（一）市场调研市场调研，就是应用科学的方法，系统地收集、记录、整理和分析有关市场信息资料，从而了解市场发展变化的现状和趋势，为市场预测和经营决策提供科学的依据。专业合作社通过组织市场调研可以了解市场同类产品的需求信息，发现顾客的消费喜好，发现新的销售渠道，为产品找到更好的买主，使社员在产品生产之前就能够确定产品销售质量和数量，达到以销定产，解决农民一家一户生产的盲目性。产品调研；顾客购买行为和购买力的调研；竞争调研。销售量的调研；促销的调研；市场调研的内容主要有制定调研计划；2写出调研报告4确定问题与调研目标；1收集信息；3分析信息；5市场调研的程序大致包括：市场调研的主要方法：全面调研；典型调研；重点调研；抽样调研。目前，在农业领域兴起的“订单农业”为农民专业合作社社员生产计划的制定带来了极大的方便，专业合作社只需要按照龙头企业的要求完成订单任务既可，节省了市场调研的成本和产品销售的风险，专业合作社应积极与龙头企业建立业务合作，发展龙头企业＋专业合作社＋基地的产业化经营模式（二）农产品生产基地的建设建设农产品生产基地，是实现农业产业化经营，进行标准化生产、加工，促进农业结构调整的重要途径。建立农产品生产基地，可以促进农业标准化生产、优化农产品区域布局和延长农业产业链条，提高农产品的综合利用效率、转化增值水平和产品质量，有利于提高农业综合效益和增加农民收入。农产品生产基地的建立农民专业合作社应积极推动农产品生产基地的建设，可以自己建设生产基地，经济实力不强的专业合作社应积极与同类加工龙头企业、连锁超市联系，获得他们的支持，或与他们联合创办生产基地。一是以市场需求为导向；二是发挥区域比较优势；三是适度规模经营；四是采用先进适用技术。五是发展和保护相结合。坚持高标准、严要求，采取保护生态环境的措施。0103020405建设农产品基地的原则农产品生产基地建设需注意的几个问题一要制定科学合理的规划；二要建立生产经营新机制；三要推广科技成果；四要推行标准化生产和品牌化经营。三、标准化生产农业标准化，就是运用“统一、简化、协调、优化”的标准化原则，对农业生产的产前、产中、产后全过程，通过制定标准和实施标准，促进先进农业科学技术迅速推广，确保农产品质量安全，规范农产品流通和交易秩序，从而提高农业的经济、社会和生态效益。农业标准化的概念包括以下四个层面的内涵：第一，是以农业为对象的标准化活动；第二，农业标准化旨在以市场为导向，建立健全规范的工艺流程和衡量标准，以保证农产品质量安全，规范农产品流通和交易秩序，从而提高农业的经济、社会和生态效益。第三，农产品标准化覆盖农业产前、产中和产后全过程。第四，农业标准化活动包括了制定标准、实施标准和对标准实施进行监督三个环节。农业标准化是实现农业科学管理和现代管理的基础；农业标准化有利于提高农产品的产品质量和市场竞争力，也是农产品品牌塑造的重要环节；农业标准化是应对国际竞争，提高农产品出口的需要农业标准化是农业产业化的重要技术基础；农业标准化的职能与作用01农民专业合作社发展到一定阶段，为延伸产业链条，获得加工环节的利润，应积极与加工龙头企业合作联办，或自办加工企业。05利用供销合作社的各类加工企业。03与其他组织联办加工企业；02探索龙头企业＋专业合作社模式。04自办加工企业；（四）产品的加工（五）农产品质量认证农产品质量认证是农产品开拓市场、增强市场竞争力的重要手段，以被越来越多的消费者所认可。对农民专业合作社，获得农产品质量认证十分重要，是提高农产品竞争力和走向国际市场的重要环节。无公害农产品认证绿色产品认证有机食品认证我国农产品认证主要包括无公害农产品标识：

一是国家级无公害农产品，由农业部认，定全国统一标识；二是各省、自治区、直辖市认证的地方无公害农产品，各省农业部门认定，标识也不同，（国家）（新疆）绿色食品商标在国家工商行政管理局注册的四种形式：该有机食品标志是由中绿华夏有机食品认证中心在国家工商局依法注册的，有机食品标志作为一种特定的产品质量的证明商标，其商标专用权受《中华人民共和国商标法》保护。主要销售渠道01主要营销手段02充分利用供销社的营销网络03产品品牌的经营04（六）产品营销赚谁的钱顾客！1拿什么赚钱产品！2谁帮你赚钱