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做一道拿手菜的教学反思

1、做一道拿手菜的教学反思

通过本课的学习，可以进一步巩固上一节课《有趣的彩泥》所学的知识和技能，为今后进一步学习工艺美术打下一个良好的基础，起着承上启下的作用。在制作的过程中，我注意了师生互动，互教互学的教学模式。先以观看“神厨小福贵”幻灯片的形式来激发学生学习的兴趣。这是孩子们的情绪比较高涨，能够主动探究，接下来让学生亲自体验彩泥的特质，这一种尝试极大地给以了学生们创作的自由，但同时也给以了教师教学上的一定忧患，四十分钟要学生学会三种技能，可行吗？时间来得及吗？我采取了和学生同一时间制作的方式，在同一时间里，我也在制作，他们看到教师的示范后，对手中美术材料的使用有了领悟。教师演示完毕后，再请手工比较出色的学生继续当众制作，这无形中又是一场技能的教习。老师的适时讲解，会给学生启发与指导。堂课掌握的技能内容不算少，效果却比较好，集中紧凑，是拜托了情境教学的功劳。但是在“构思?交流”这个环节中，学生的.反应却让我反思，在屏幕播放食品画面时，学生；连连惊叹，我试着提问：“希望哪位同学制作完一盘菜后，也学着这些大师傅的样子，给自己的菜起个好听的名字。或者说一说自己想用什么食物材料做的。学生的制作热情非常高，能说出菜肴的名字，并还能指出菜的营养价值。使得课堂的作用进一步提升。我觉得在展示学生作品的这个环节，学生最活跃，体现出造型表现的积极性。

2、《我给妈妈做个菜》教学设计及反思

教材分析：

《我给妈妈做个菜》是美术第三册第十课的内容，是一节生活实践的记忆绘画课。《我给妈妈做个菜》要求学生课前在家帮家长做菜，《我给妈妈做个菜》亲自体验做菜的过程，对课产生情感，培养直观形象与丰富的思维来进行创作。《我给妈妈做个菜》

我认为：学生只有在情感体验下，才会有目的、发自内心的情感表达，才能完成好教学目标。所以，课堂上我创设了“做菜”的情境，这种情境旨在使以后的教学过程中，使其自身的情感得到升华，从而懂得珍惜，感激和爱。《我给妈妈做个菜》

学生分析：

二年级的学生还是个没长大的孩子，他们只体会到别人给予他们关怀时的快乐与幸福，他们自己还没形成关心他人的主动意识，特别是对长辈们的关心。所以，作为教师应从多种角度、多方面，用多种形式为学生提供情感体验的课，使他们从小能用自己的方式，表达情感，表达交流，从而达到人格的提升与心灵的净化。

设计理念：

教育家第斯多惠曾说过：“我以为教学的艺术，不在于传授知识，而在于激励、唤醒。没有兴奋的情绪怎么激励人？没有主动性，怎么能唤醒沉睡的人？”而新课程标准也提到艺术具有人文性，并指出要用艺术感人的形式，丰富的内容和深刻的人文内涵，打动学生的心灵，接近学生的生活，表达学生的情感和文化追求，所以，在艺术课上，运用多种方式表达与交流情感，并获得表现力与创造力，从中陶冶情操健全人格是很重要的。

本课我从以下几点来设计教学内容：

1、以“情感为主线”构建融洽的师生关系并展开活动，从中让学生感受到劳动的快乐和尊重的含义，培养崇高的品德。

2、课程设计意在启发学生兴趣的基础上，摆脱旧的教学模式，即不是单纯的美术课，而是融入了歌曲、活动、游戏、采访，绘画，手工等多种形式，努力体现课程多方面的整合，并挖掘课程内涵来锻炼学生的多种能力。《我给妈妈做个菜》

3、指导学生从活动中，表达自己的真实情感，培养他们发现美，感受美到表现美，创造美的能力，及形成正确的情感、态度、价值观力求在课堂中，体现人文性、综合性、创造性和愉悦性。

教学目的：

⒈引导学生亲身体验和感受劳动的乐趣。《我给妈妈做个菜》

⒉培养爱劳动、爱家长、爱他人、爱国家的情感。

⒊激发学生的创作兴趣。

教学过程：

一、音乐导入、激发情感

⒈师：今天，我们要围绕“妈妈”这个主题开展活动，首先让我们先听一首我们早已熟悉的、非常感人的歌《世上只有妈妈好》。

师生跟着歌声唱，并用动作表达心情。

[学生因为看过《世上只有妈妈好》这部电影，在唱的过程中，很容易激发起学生的情感]

⒉师：听了这首歌，结合你的情况你有什么想说的，就请互相说一下吧。

学生之间相互倾诉

[在倾诉中，回想，感受父母对自己的爱，从而激起学生对父母的感谢之情]

⒊师：我很想知道，你们谈的怎么样？所以要采访几位同学。

师：我是师范附小文学社的特邀记者，××同学你好！我想冒昧的问一下：“你妈妈对你好吗？”

学生根据实际情况回答：

师：××同学你好，我也问你一个问题“你的妈妈