《 夏季草莓果实处理技术规范 》编制说明.pdf

《夏季草莓果实处理技术规范》

团体标准编制说明

一、工作简况

（一）任务来源

2022年4月，云南省农业科学院园艺作物研究所申请《夏

季草莓果实处理技术规范》云南省园艺学会团体标准的立项，

云南省园艺学会其列入2022年度云南省园艺学会团体标准制

订项目计划，批准由云南省农业科学院园艺作物研究所负责

《夏季草莓果实处理技术规范》云南省园艺学会团体标准制

的制定。

（二）起草单位

标准起草单位：云南省农业科学院园艺作物研究所

协作单位：会泽县待补镇农业农村综合服务中心、会泽县农

业农村局、巧家县热区产业发展中心、云南沅成农业发展有

限公司、巧家县巧艳农业科技有限公司

（三）主要起草人

姓名性别职称工作单位任务及分工

项目负责人、组织协

陶磅男研究员云南省农业科学院园艺作物研究所

调

标准文稿编写、试验

万红女助理研究员云南省农业科学院园艺作物研究所

方案制定

袁艺女助理研究员云南省农业科学院园艺作物研究所试验、数据分析

标准查重及数据单

高婷女助理研究员云南省农业科学院园艺作物研究所

位矫正

汪骞男副研究员云南省农业科学院园艺作物研究所试验研究

高正清男研究员云南省农业科学院园艺作物研究所资料收集整理

会泽县待补镇农业农村综合服务中

王云男高级农艺师试验研究

心

曾志伟男高级农艺师会泽县农业农村局标准文稿编写

李顺荣男工程师巧家县热区产业发展中心试验研究

段自东男云南沅成农业发展有限公司试验研究

沈海燕女巧家县巧艳农业科技有限公司试验研究

二、制定标准的必要性和目的意义

草莓(FragariaananassaDuch.)属蔷薇科草莓属多年生常

绿草本植物，其果实色泽鲜艳、风味独特、营养丰富，素有

“水果皇后”的美誉，具有很高的营养和食疗价值。草莓的

生产周期短、见效快、收益高，是一种非常重要的经济作物，

深受生产者和消费者青睐。据中国园艺学会草莓分会统计，

2018年我国草莓种植面积已达17万公顷（256万亩），产

量逾500