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餐饮礼宾服务流程.pptx

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    演讲人：;目录;01;;礼仪规范、专业细致、主动热情、快速高效。;;02;接受客户直接拨打餐厅电话进行预定，确认预定信息并记录在案。;根据客户预定情况，提前安排餐厅场地，包括桌椅摆放、餐具准备等。;;03;菜单设计与菜品搭配;细心观察;制定严格的菜品制作流程和标准，确保每道菜品的口感和

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