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食品安全事故的物资调配与应急救援考核试卷

考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

本次考核旨在检验考生在食品安全事故发生时，对物资调配与应急救援流程的掌握程度，包括事故现场处理、应急物资管理、救援协调等方面，以确保在紧急情况下能够迅速、有效地应对，保障人民群众的生命安全和身体健康。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.食品安全事故发生后，下列哪项不是第一时间应采取的措施？

A.报告上级部门

B.封锁事故现场

C.通知媒体

D.停止事故食品的生产和销售

2.食品安全事故应急响应的第一级响应是什么？

A.特别重大事故

B.重大事故

C.较大事故

D.一般事故

3.食品安全事故应急指挥部成立后，下列哪项不是其职责？

A.制定应急救援方案

B.指挥救援行动

C.评估事故损失

D.组织现场调查

4.应急救援物资的储备，以下哪种物资不属于必备品？

A.食品检测设备

B.临时医疗救治用品

C.通讯设备

D.食品包装材料

5.食品安全事故发生后，下列哪项不是公众应当采取的措施？

A.避免食用可疑食品

B.向有关部门报告

C.自行处理事故食品

D.关注官方信息发布

6.食品安全事故信息报告的时间要求是？

A.发生后24小时内

B.发生后48小时内

C.发生后72小时内

D.发生后一周内

7.食品安全事故应急救援过程中，下列哪项不属于救援人员的基本要求？

A.身体健康

B.具备相关专业知识

C.有良好的心理素质

D.能够长时间站立

8.下列哪种情况不属于食品安全事故？

A.食品中毒

B.食品污染

C.食品质量不合格

D.食品生产过程环境污染

9.食品安全事故应急指挥部成员中，以下哪项不属于其组成？

A.政府相关部门负责人

B.企业负责人

C.医疗卫生专家

D.新闻媒体代表

10.食品安全事故应急响应的第三级响应适用于什么情况？

A.较大事故

B.一般事故

C.较小事故

D.无事故

11.食品安全事故应急救援中，事故现场警戒范围由谁确定？

A.企业负责人

B.应急指挥部

C.当地政府

D.公安机关

12.食品安全事故应急救援过程中，以下哪种物资不属于紧急调配物资？

A.食品检测设备

B.医疗救治药品

C.食品包装材料

D.生活必需品

13.食品安全事故发生后，下列哪项不是事故调查组的职责？

A.收集事故证据

B.分析事故原因

C.提出整改措施

D.负责救援行动

14.食品安全事故应急响应的第一级响应通常由哪个部门启动？

A.企业安全管理部门

B.当地政府应急管理部门

C.食品药品监督管理部门

D.公安机关

15.食品安全事故应急救援中，事故现场救援结束后，下列哪项工作不是优先进行的？

A.事故原因调查

B.受害者救治

C.事故现场清理

D.应急物资回收

16.食品安全事故发生后，下列哪项不是公众应当注意的事项？

A.关注官方信息发布

B.避免食用可疑食品

C.传播未经证实的信息

D.积极参与救援行动

17.食品安全事故应急响应的二级响应适用于什么情况？

A.较大事故

B.一般事故

C.较小事故

D.无事故

18.食品安全事故应急救援过程中，下列哪项不是救援人员的安全注意事项？

A.穿戴防护用品

B.保持通讯畅通

C.随时准备撤离

D.忽视个人感受

19.食品安全事故发生后，下列哪项不是事故调查报告应当包含的内容？

A.事故经过

B.事故原因

C.救援情况

D.经济损失评估

20.食品安全事故应急救援中，事故现场警戒线的设置由谁负责？

A.企业负责人

B.应急指挥部

C.当地政府

D.公安机关

21.食品安全事故发生后，下列哪项不是应急救援物资的储存要求？

A.保持干燥

B.定期检查

C.防潮

D.随意堆放

22.食品安全事故应急响应的四级响应适用于什么情况？

A.较大事故

B.一般事故

C.较小事故

D.无事故

23.食品安全事故发生后，下列哪项不是公众应当遵守的规定？

A.遵守现场警戒线

B.积极配合救援行动

C.随意传播事故信息

D.尊重受害者隐私

24.食品安全事故应急救援过程中，下列哪项不是救援人员的职责？

A.协助受害者撤离

B.提供急救措施

C.维护现场秩序

D.负责事故原因调查

25.食品安全事故发生后，下列哪项不是应急指挥部应当采取的措施？

A.启动应急预案

B.指挥救援行动

C.组织事故调查

D.发布虚假信息

26.食品安全事故应急救援中，事故现场清理由谁负责