华东理工大学生物化学(专)期末复习题及参考答案.pdfVIP

非淡泊无以明志，非宁静无以致远。——诸葛亮

生物化学（专）202201模拟卷及答案

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一、单选题（共25题,每题2分,共50分）

1.蛋白质所呈现出的对紫外光吸收能力的大小，主要取决于（B）。（2

分）

A.含硫氨基酸的含量B.肽键中的肽键

C.碱性氨基酸的含量D.芳香族氨基酸的含量

2.在蛋白质的生物合成中，组成天然蛋白质的基本单位是（A）。（2分）

A.L-α-氨基酸B.D-α-氨基酸

C.多肽D.L-氨基酸E.核苷酸

3.蛋白质的结构中，维持蛋白质二级结构的主要作用力是（A）。（2分）

A.氢健B.盐键C.疏水键D.肽键E.3’,5’-磷酸二

酯键

4.蛋白质溶液作为胶体能够稳定存在的主要原因是（C）。（2分）

A.蛋白质溶液的粘度大

B.蛋白质分子表面的疏水基团相互排斥

C.蛋白质分子表面带有水化膜和双电膜

D.蛋白质具有吸水的能力

5.下列关于蛋白质亚基的描述，正确的是（D）（2分）

A.一条多肽链卷曲成螺旋结构

B.两条以上多肽链卷曲成二级结构

C.两条以上多肽链与辅基结合成蛋白质

D.每个亚基都有各自的三级结构

6.人体内不能合成的脂肪酸是（C）。（2分）

A.硬脂酸B.软脂酸C.亚麻酸D.油酸E.月桂酸

7.DNA复制时需要多种酶和蛋白质的顺序作用，如下所列：1）DNA聚合酶

I；（2）DNA聚合酶III；（3）DNA连接酶；（4）引物体（引物合成酶）；（5）DNA

旋转酶、解链酶和SSB（单链结合蛋白）

对于滞后链的合成，上述酶及蛋白质作用的顺序为（A）。（2分）

A.(5),(4),(2),(1),(3)

B.(5),(1),(4),(2),(3)

C.(4),(5),(1),(2),(3)

D.(4),(1),(2),(5),(3)

8.核苷酸分子中，嘌呤的N9与核糖哪一位碳原子之间以糖苷键相连（A）。

（2分）

A.C-1’B.C-2’C.C-3’D.C-4’E.C-5’

9.下列哪一种酶是糖酵解过程中的限速酶（C）（2分）

A.乳酸脱氢酶B.醛缩酶