畜禽地方品种+第10部分：蒙山牛.pdf

ICS65.020.30

CCSB43

37

山东省地方标准

DB37/T4573.10—2024

代替DB37/T515—2004

畜禽地方品种第10部分：蒙山牛

Localbreedoflivestockandpoultry—Part10:Mengshancattle

2024-12-30发布2025-01-30实施

山东省市场监督管理局发布

DB37/T4573.10—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件是DB37/T4573《畜禽地方品种》的第10部分。DB37/T4573已经发布了以下部分：

——第3部分：枣庄黑盖猪；

——第7部分：莱芜猪；

——第8部分：鲁西斗鸡；

——第10部分：蒙山牛；

——第11部分：烟台黑猪；

——第12部分：马踏湖鸭。

本文件代替DB37/T515—2004《蒙山牛》，与DB37/T515—2004相比，除结构调整和编辑性改动外，

主要技术变化如下：

a)更改了范围（见第1章，2004年版的第1章）；

b)更改了品种来源和特征（见第4章，2004年版的第2章和3.1）；

c)删除了体尺评定中髋宽和尻长（见2004版的表3）；

d)增加了体尺体重数据（见第6章）；

e)增加了测定方法（见第8章）；

f)更改了等级评定方法为综合评定（见第9章，2004年版的第4章）；

g)增加了营养需要量（见第10章）；

h)删除了体尺测量方法和要求（见2004年版的附录A）；

i)增加了坐骨端宽（见表B.2）。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由山东省畜牧兽医局提出并组织实施。

本文件由山东省畜牧业标准化技术委员会归口。

本文件及其所代替文件的历史版本发布情况为：

——2004年首次发布为DB37/T515—2004；

——本次为第一次修订。

I

DB37/T4573.10—2024

引言

地方畜禽品种资源是重要的生物资源，是开发名、特、优产品的潜在资源，是良种培育和畜牧业可

持续发展的基础。因此，制定畜禽地方品种标准有利于保护生物多样性，是当前畜牧业发展的需要。

DB37/T4573拟由以下部分构成。

——第1部分：百子鹅。目的在于促进百子鹅遗传资源的保存和扩繁，推动百子鹅的健康养殖和

开发利用。

——第2部分：泗水裘皮羊。目的在于促进泗水裘皮羊遗传资源的保存和扩繁，推动泗水裘皮羊

的健康养殖和开发利用。

——第3部分：枣庄黑盖猪。目的在于促进枣庄黑盖猪遗传资源的保存和扩繁，推动枣庄黑盖猪

的健康养殖和开发利用。

——第4部分：莱芜黑兔。目的在于促进莱芜黑兔遗传资源的保存和扩繁，推动莱芜