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学校食堂物资询价采购方案(2024版)

一、引言

随着我国教育事业的蓬勃发展，学校食堂作为学生日常生活的重要组成部分，其物资采购工作显得尤为重要。为了保障学校食堂物资的质量、价格和供应稳定性，提高食堂管理水平，特制定本询价采购方案。本方案旨在明确采购流程、规范操作、提高采购效率，确保食堂物资采购的公开、公平、公正。

二、采购原则

1.合法合规：遵循国家相关法律法规，确保采购行为的合法性。

2.公开透明：采购过程公开，接受监督，确保采购活动的公平性。

3.质量优先：注重物资质量，确保食品安全，保障学生身体健康。

4.价格合理：合理确定采购价格，降低成本，提高经济效益。

5.诚信为本：坚持诚信原则，建立良好的供应商合作关系。

三、采购范围与内容

1.食堂食材：包括米、面、油、肉、蛋、蔬菜、水果等。

2.食堂用品：包括餐具、厨具、清洁用品等。

3.食堂设备：包括厨房设备、冷藏设备、餐桌椅等。

四、采购流程

1.市场调研：了解市场行情，收集供应商信息，分析供应商资质、信誉、价格、质量等。

2.供应商筛选：根据市场调研结果，筛选出符合条件的供应商，邀请其参与询价。

3.询价函发放：向筛选出的供应商发放询价函，明确采购需求、报价要求等。

4.报价收集：收集供应商报价，分析报价合理性，为下一步谈判提供依据。

5.谈判定价：与供应商进行谈判，确定最终采购价格。

6.签订合同：与供应商签订采购合同，明确双方权利义务。

7.物资验收：对采购的物资进行验收，确保质量符合要求。

8.支付货款：根据合同约定，按时支付货款。

9.质量跟踪：对采购的物资进行质量跟踪，发现问题及时处理。

五、采购方案具体内容

1.市场调研

（1）收集供应商信息：通过网络、报纸、杂志、朋友等多渠道收集供应商信息，了解供应商的基本情况、业务范围、信誉等级等。

（2）分析供应商资质：对收集到的供应商信息进行筛选，剔除不符合条件的供应商，保留符合条件的供应商。

（3）了解市场行情：通过实地考察、电话咨询等方式，了解市场行情，掌握各类食材、用品的价格波动情况。

2.供应商筛选

（1）资质审查：对供应商的营业执照、税务登记证、组织机构代码证等证件进行审查，确保供应商具备合法经营资格。

（2）信誉评估：通过查询供应商的信用记录、客户评价等，了解供应商的信誉状况。

（3）价格比较：比较供应商的报价，初步筛选出价格合理的供应商。

3.询价函发放

（1）明确采购需求：根据学校食堂的实际需求，明确采购物资的种类、规格、数量等。

（2）制定报价要求：明确报价的有效期、报价方式、报价单位等。

（3）发放询价函：将询价函发送给筛选出的供应商，要求其在规定时间内提交报价。

4.报价收集

（1）收集供应商报价：在规定时间内收集供应商的报价，确保报价的真实性、准确性。

（2）分析报价合理性：对供应商的报价进行分析，比较价格、质量、服务等方面，为谈判定价提供依据。

5.谈判定价

（1）与供应商进行谈判：根据报价分析结果，与供应商进行谈判，争取获得更有利的采购价格。

（2）确定最终采购价格：在谈判基础上，确定最终采购价格。

6.签订合同

（1）明确合同条款：与供应商协商，明确合同中的物资种类、数量、质量、价格、交货时间、支付方式等条款。

（2）签订采购合同：与供应商签订采购合同，确保双方权利义务明确。

7.物资验收

（1）验收标准：明确物资验收的标准，包括质量、数量、规格等。

（2）验收流程：制定物资验收流程，确保验收工作的顺利进行。

8.支付货款

（1）支付方式：根据合同约定，选择合适的支付方式。

（2）支付时间：按照合同约定，按时支付货款。

9.质量跟踪

（1）建立质量跟踪制度：对采购的物资进行质量跟踪，发现问题及时处理。

（2）反馈供应商：将质量跟踪结果反馈给供应商，促使供应商提高产品质量。

六、采购管理

1.建立采购管理制度：制定完善的采购管理制度，规范采购行为，提高采购效率。

2.建立供应商档案：对供应商进行分类管理，建立供应商档案，便于查询和管理。

3.加强采购监督：对采购过程进行监督，确保采购活动的公开、公平、公正。

4.提高采购人员素质：加强采购人员的培训，提高采购人员的业务水平和职业道德。

七、附则

1.本方案自发布之日起实施。

2.本方案的解释权归学校食堂管理部门。

3.如有未尽事宜，可根据实际情况予以补充。

4.本方案如有变更，以最新版本为准。