DB37T 1653—2024食用菌袋（瓶）栽通用测产方法.pdf

ICS65.020

CCSB01

37

山东省地方标准

DB37/T1653—2024

代替DB37/T1653—2010

食用菌袋（瓶）栽通用测产方法

Thegeneralmethodforevaluatingtheyieldofediblefungicultivatedwithbagor

bottle

2024-12-30发布2025-01-30实施

山东省市场监督管理局发布

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件代替DB37/T1653—2010《袋（瓶）栽食用菌通用测产方法》，与DB37/T1653—2010相比，

除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：

a)增加了袋（瓶）栽食用菌的定义（见第3章，2010年版的第3章）；

b)更改了栽培小区（组）设置的技术要求（见4.1，2010年版的4.1）；

c)更改了鲜菇质量为待测子实体鲜品要求，增加了测产现场小区（组）内子实体茬次规定，更

改了符合采收标准的商品子实体数量比例（见4.2，2010年版的4.2）；

d)增加了测产用具一章（见第5章）；

e)更改了测产现场情况记录内容（见6.1，2010年版的5.1）；

f)更改了测产取样方法，增加了取样采收方法（见6.2，2010年版的5.2）；

g)更改了测产子实体鲜品商品系数和采收总茬数分类标准以及采收总茬数不同的品种第一茬产

量在总产量中的占比（见6.3，2010年版的5.3）；

h)增加了测产结果一章，更改了测产结果统计要求，删除了不同次实测记录数据允许误差值内

容（见第7章，2010年版的5.4）；

i)增加了测产报告要求一章（见第8章）。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由山东省农业农村厅提出并组织实施。

本文件由山东省农业标准化技术委员会归口。

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：

——DB37/T1653—2010；

——本次为第一次修订。

食用菌袋（瓶）栽通用测产方法

1范围

本文件规定了袋栽或瓶栽食用菌子实体鲜品的测产条件、测产方法、测产结果和测产报告等要求。

本文件适用于平菇（Pleurotusostreatus）、金针菇（Flammulinafiliformis）、香菇（Lentinulaedodes）、

黑木耳（Auriculariaheimuer）、毛木耳（Auriculariacornea）、榆耳（Gloeostereumincarnatum）、皱

木耳（Auriculariadelicata）、银耳（Tremellafuciformis）、金耳（Naemateliaaurantialba）、猴头菇（Hericium

erinaceus）、滑菇（Pholiotanameko）、黄伞（Pholiotaadiposa）、杏鲍菇（Pleurotuseryngii）、阿魏

蘑（Pleurotusferulae）、白灵菇（Pleurotustuoliensis）、榆黄蘑（Pleurotuscitrinopileatus）、鲍鱼菇（Pleurotus

abalonus）、白黄侧耳（Pleurotuscor