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连锁超市物流配送中心发展现状及对策研究.docVIP

连锁超市物流配送中心发展现状及对策研究.doc

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连锁超市物流配送中心发展现状及对策研究

——以沃尔玛超市为例

摘要

从整个世界各个国家连锁超市的成功经验来看,连锁经营方式之所以能够产生今天如此高效率、高效益的现象,就在于连锁超市实行了正确的决策,统一采购、统一配送和统一价格,并且这种机制已经慢慢的走向成熟,已经实现这一职能的商品配送中心,这样一来许多的物流活动都向配送中心集中。而众所周知,在近几年来,零售商业巨头沃尔玛就是这样的一家世界性连锁超市,它就是连锁超市商品配送中心的代表。关键词连锁超市配送沃尔玛

营活动。而中国连锁经营研究先行者赵涛也在《连锁店经营管理》一书中对连锁的定义如下:所谓连锁,一般认为,一个商业集团以同样的方式、同样的价格,在多处同样命名(店铺的装修至商品的陈列也都差不多)的店铺里,出售某一种(或某一类、某一品牌)商品或提供某种服务,这些同时经营的店铺就被称为连锁店,这种经营模式则被称为连锁经营。

其实,所谓连锁经营就是指经营同类商品,使用统一商号的若干门店,在同一总部的管理下,采取统一采购或授予经营权等方式,实现规模经济效益的一种经营组织形式,连锁也必须由以下职能所组成,分别有:采购配送,财务管理,质量管理,经营指导,市场调研,商品开发,促销策划,教育培训等。配送中心就是连锁店的物流机构,承担着各门店所需商品的库存,分货,集配,运输、送货等任务,而且门店是连锁店的基础,它主要职责是按照总部的指示和服务规范的要求,承担日常销售活动。

连锁经营的分类

连锁经营根据其经营的形式不同,主要分为直营连锁、加盟连锁和自由连锁三种类型。=1\*GB3①直营连锁的特点可以归结为所有权与经营权的集中统一,它主要表现在:所有成员企业必须是单一所有者,归一个公司,一个联合组织或单一个人所有;由总部集中领导、统一管理,如人事、采购、计划、广告、会计和经营方针都集中统一;实行统一核算制度;各直营连锁店经理是雇员而不是所有者;各直营连锁店实行标准化经营管理。=2\*GB3②加盟连锁,是总部和加盟店之间靠合同契约结合起来的一种形式。加盟连锁的特点是投资少,扩张快,对于分店则可以降低风险,减少投资失败率。它的主导企业将自己开发的产品,服务的营业系统(包括商标,商号等企业形象,经营技术,营业场合和区域),以营业合同的形式,授予加盟店的规定区域内的经销权或营业权。让加盟主可以用加盟总部的形象、品牌、声誉等,在商业的消费市场上,招揽消费者前往消费。=3\*GB3③自由连锁,是由一个总部和多个加盟店结合而成的经济事业体,各分店是独立法人,只是在部分业务范围内合作经营。自由连锁的特点是成员店所有权,经营权和财务核算都是独立的。而且各加盟店在保留单个资本所有权的基础上实行联合,总部同加盟店之间是协商、服务关系。集中订货和统一送货,统一制定销售战略,统一使用物流及信息设施。各加盟店不仅独立核算、自负盈亏、人事自主,而且在经营品种、经营方式、经营策略上也有很大的自主权,但要按销售额或毛利的一定比例向总部上交加盟金及指导费。总部经营的利润,也要部分返还各加盟店。

连锁经营的特点和优势

连锁经营主要有一下几个特点:=1\*GB3①在同一资本的企业经营系统中,设立总部和商店,在统一的经营方针下开展事业活动。=2\*GB3②充分利用自我服务方式提高销售效率,从经营的商品中获取一定的利益,以达到批量销售低价格商品的目的。=3\*GB3③对盈利低的商品,也要通过提高商品的周转率从而确保’一定利润的经营体制。=4\*GB3④在大量生产体制和大量消费市场条件下,正规连锁经营系统是连结大量生产、大量消费的新型流通体制。

并且连锁经营具有许多的优势,连锁采取中央集权化的管理方法,可以给连锁经营带来以下几方面的好处:(1)可以统一调动资金,统一经营战略,统一管理人事、采购、计划、广告等业务,以及统一开发和运用整体性事业,以大规模的资本力同金融界、生产部门打交道。在培养、使用人材,新技术产品发推广,信息和管理现代化等方面,可充分发挥连锁的规模优势。(2)依靠功能集中化,可为经营提供重要的经济优势。如利用总部统一、集中大批量进货,容易开发稳定的供货渠道和获得折扣,以达到减少管理费用、降低经营成本、以较低价格出售商品的目的,这是独立零售店所不具备的优势。(3)在各个零售连锁店工作的从业人员,虽然人数少且能力不强,但因有总部的直接指导、援助,仍然可使商店达到预期的成果。

配送及配送中心概况

配送的涵义

在1985年年底日本政府颁布的《日本工业标准(J

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