三农领域知识百科全书.doc

三农领域知识百科全书

TOC\o1-2\h\u911第1章农业发展概述 3

93041.1农业历史与演变 3

94861.2农业产业布局与区域特点 4

254561.3农业政策与发展战略 4

27054第2章耕地与土壤资源 4

189362.1耕地资源利用与保护 4

272612.1.1耕地资源概述 4

136802.1.2耕地资源利用 4

156162.1.3耕地资源保护 5

254162.2土壤类型与改良 5

58792.2.1土壤类型概述 5

122952.2.2土壤改良 5

44622.3土壤侵蚀与防治 5

196192.3.1土壤侵蚀概述 5

33832.3.2土壤侵蚀防治 6

3131第3章农田水利 6

131343.1农田灌溉与排水 6

118433.1.1灌溉技术 6

47473.1.2灌溉水源 6

136123.1.3排水技术 6

128083.1.4灌溉与排水制度的优化 6

214163.2水资源利用与保护 6

48293.2.1水资源合理配置 6

253253.2.2水资源节约 7

71383.2.3水环境保护 7

161353.3农田水利设施建设与管理 7

202823.3.1灌溉排水工程规划与设计 7

180963.3.2农田水利设施建设 7

269613.3.3农田水利设施管理 7

8912第4章农作物种植 7

73864.1作物种类与分布 7

233194.1.1粮食作物 7

316184.1.2经济作物 8

103184.2作物生长发育与调控 8

229004.2.1作物生长发育过程 8

149324.2.2作物生长发育调控 8

107334.3作物病虫害防治 8

58604.3.1病虫害类型 8

13854.3.2防治方法 8

8079第5章畜牧业发展 9

200135.1畜禽养殖技术与模式 9

1505.1.1养殖技术 9

200325.1.2养殖模式 9

60235.2畜禽疫病防治 9

169115.2.1疫病监测与预警 10

60905.2.2疫苗接种 10

75065.2.3生物安全措施 10

93415.2.4兽医技术服务 10

10015.3畜牧业产业链与市场分析 10

46885.3.1产业链现状 10

324545.3.2市场需求 10

228625.3.3市场竞争 10

299975.3.4政策影响 10

157775.3.5发展趋势 10

29888第6章渔业资源与养殖 11

122556.1渔业资源利用与保护 11

264296.1.1渔业资源的概念与分类 11

103406.1.2渔业资源的利用 11

27746.1.3渔业资源的保护 11

78696.2水产养殖技术与管理 11

272656.2.1水产养殖技术 11

13356.2.2水产养殖管理 11

158126.3渔业产业链与国际贸易 11

128056.3.1渔业产业链 11

50486.3.2国际贸易 11

109236.3.3渔业国际合作与交流 12

2912第7章农产品加工与储藏 12

111387.1农产品加工技术 12

111477.1.1粮食加工技术 12

216487.1.2蔬菜加工技术 12

160807.1.3水果加工技术 12

281827.1.4畜禽产品加工技术 12

318487.1.5水产品加工技术 12

26767.2农产品储藏与保鲜 12

197067.2.1常温储藏 12

144277.2.2冷藏储藏 12

129417.2.3冷冻储藏 13

203267.2.4气调储藏 13

218207.3农产品质量安全与检测 13

293217.3.1农产品质量安全标准 13

6117.3.2农产品有害物质检测 13

325127.3.3农产品质量安全监测体系 13

67497.3.4农产品质量认证 13

5019第8章农业机械与信息化 13

23188.1农业机械装备与使用 13

316528.1.1农业